Ben doğum izninde ayrılmadan önce çok sıkı sıkıya ve tutarlı ekibi ile küçük bir şirket için çalıştı. Biz her zaman, ofiste beraber doğum günü kutlayan özellikle eğlenceli tüm tatil kutladı. Ve her yıl, iş arkadaşları bu salata hazırlamak istedi. Bu, muhtemelen her şey kombine ürünler çok basit, ama inanılmaz lezzetli.
Yani, salata hazırlamak için size büyük bir ya da iki orta boy patlıcan gerekecektir. Sebze zorunluluk delip çatal ve fırında 180 derecede fırınlayın. Yaklaşık 30-40 dakika sürecektir.
patlıcan fırında olsa da, soğan marine edebilirsiniz. Her zaman kırmızı soğan, bu salata için kullanımı, yarım-halka kesilmiş ve 1-2 kaşığı% 9 sirke ve periyodik olarak karıştırılmıştır ile doldurun.
patlıcan tamamen soğuduktan sonra Dahası, cilt temizleyin.
Sonra orta büyüklükte küpler halinde kesin.
Eğer zamanınız varsa, bir süredir birbirine bırakabilir, patlıcan marine soğan ekleyin ve.
Şimdi, bir patlıcan gibi aynı küp domates kesti. Ben ve kırmızı ve sarı domates, salata daha renkli görünmek için aldı.
Sonra, bu salatada peyniri iyi peynir "Sirtaki" dir yerleştirmek aynı küpün içinde kesti.
Ve tabii ki, maydanoz.
Salata biraz tuz ihtiyacı ve zeytinyağı ile giyinmiş. İstenirse, balzamik sirke ile serpiştirmek, ancak meslektaşları ile değil, aynı zamanda yakınları ile sadece paylaşımına bir güzel inanılmaz lezzetli salata, olmadan. pişirmeye mutlaka deneyin.
maddeler: 1 büyük patlıcan, 3-4 orta domates kırmızı 1 küçük soğan, 150 gr peynir "sirtaki'yi", zeytin yağı ve tuz tadı
İlginiz için teşekkür ederiz ve ilginç bir çok önünde, kanala abone!
Sağlıklı kalın!