1 May - tüm-Rus gün mangal arkası!
Ve bu gün karşılamak arkadaş ve akrabaları ile ülke genelinde, doğa ve ızgara kebap devam etti. Herkes turşusu ve pişirme yöntemi için kendi favori tarifi vardır, bugün kaç yıl söyleyecektir ve babamı marine barbekü hazırlanıyor.
Biz farklı seçenekler çok çalıştı ve her zaman bu turşusu tekrar gelebilir, bu kolaydır çünkü sadece, ama ihale ve inanılmaz lezzetli hale etin lezzetini bozmayan o çünkü. ateşe etin hazırlanmasında bazı nüanslar vardır.
Bu turşusu biz tavuk hazırlarken bu kez hem domuz ve tavuk için uygundur. et 3 kg% 70 asetik özünün 1 çay kaşığı, su 1/3 fincan seyreltilmelidir gerektirir. 3 Gerekli
Büyük soğan yarım halkalar halinde kesilmiş ve et gönderin.
Büyük bir tencerede küçük parçalar ve yerine kıyma, tadı sulandırılmış özünü, tuz dökün, biz 1 saat buna sahip. tuzu ve 0.5 saatlik tepeleme dolu kaşığı. karabiber, temel bileşen ve 1 saat bir çay kaşığı. adzhika kaşık. Bütün iyice karıştırın gerekir. 2 defne yaprağı ekleme.
Et 2-3 saat boyunca oda sıcaklığında zorunluluk tutun marine ve bu kez yeterli olacaktır.
Şimdi ateşin hazırlanması geçin. çok daha uygun yavru gelen şiş iki üzerine et babam sinirli parçaları, onlar eşit bükülmüş ve progotovlivayutsya değildir.
Çok değil önemsiz nüans -, barbekü etekleri değilken hangi nedeniyle, 25-30 cm olmalıdır kömürlerin üzerinde et, olan yüksekliği kabuk gevrek ve et ihale ve tatlıdır.
Ben eğer öyleyse, bilmek verin, makale size ilginç ve yararlı olduğunu umuyoruz.
İlginiz için teşekkür ederiz ve ilginç bir çok önünde, kanala abone! Sağlıklı kalın!
Ayrıca Oku:
15 dakika boyunca pişirme olmadan Kek.
mayonez için yararlı yerine