Hoş geldiniz! Benim adım Oksana, ve benim pişirme kanalda baktı herkese hoşgeldin sevindim.
Bugün böyle devam tavuk, Çin lahanası, patates ve çok lezzetli ve ihale salata yemek... isimsiz Salata! nazikçe - Kolay "zarif" a bakın masada, hazırlamak. Çok yakında yeni yıl ve bu salata şenlikli masada bakmak uygun olacağını düşünüyorum.
Pişirme için Malzemeler:
Tavuk göğsü (haşlanmış) - 300 g
Yumurta (haşlanmış) - 3-4 adettir.
Patates (haşlanmış) - 3 adet. orta boy
Soğan - 1 adet.
Çin lahanası - Bir yerde 100 gr
Peynir - 100-120 g
İçi için: mayonez veya hardal ile ekşi krema
Önce ne yapacağız? Tabii ki, ilk kaynatma o... Eğer kaynama gerekenler! Ve bu bir tavuk göğsü, yumurta ve patates olduğunu.
Daha sonra patates ve yumurta küçük bir rende ile (bundan sonra soğutulmuş ve bunları temizlenir) bir kaba rende peynir ovmak sürdü.
içine soğan kesme - nasıl daha seversin - hala bir şekilde küpleri, yarım halkalar ya. Turşu o zaman - bir yay ile bir kapta 1 saat ekleyin. l. tuzu, 1 saat. l. şeker, 2 çorba kaşığı. l. sirke ve kaynar su dökmek. Soğan tamamen kaynar su ile kaplı olmalıdır.
Küçük parçalar halinde tavuk göğsü kesme kaynatılmış, lifin eline et bölmek mümkündür.
Çin lahanası biraz gerekecektir - anlamıyla bir kam ile. Hiçbir katı damarları bulunan başın üst kısmını kullanın ve ince, "çizgili" olmalıdır kesmek en iyisidir.
Salata puf - dolayısıyla derin kase almak veya bir segman halka ve düz tabak kullanın. I 23 cm'lik bir çapa sahip bir pişirme kabına halkayı ayrıldı. Halka levha koymak ve rendelenmiş patates birinci tabakayı, bir yağ üst mayonez döşeme. Birisi bu ürünün hardal eklenmesiyle ekşi krema kullanabilirsiniz temelden aykırıdır - bu arada, daha lezzetli bu.
döşeme turşu soğan ikinci tabaka doğal marine preslenmiş.
soğan üzerine tekrar dilimlenmiş tavuk göğsü yaymak ve yağlar mayonez (ekşi krema).
Açık - rendelenmiş yumurta ve mayonez (krem) tabakası.
mayonez kapsayacak gerekecektir son tabaka olan - peynir.
Üst değil ezip, yayılması Çin lahanası doğranmış.
İşte bu kadar! Dikkatle halkayı çıkarıp masaya salata hizmet!