Hoş geldiniz! Benim adım Oksana olduğunu ve bu okuduğunuz, sen benim pişirme kanalda, ve ben çok ağırlamaktan memnun değilim! Okuma, yorum, benim tarifleri sizin için yararlı olacağını umuyoruz.
Bugün etli dolma jöle kek pişirmek. Bu basit tarifi en uygun ürünlerden imal edilmiştir.
Ben etli dolma bir pasta yapmak, bu muhtemelen en tatmin seçenektir... Ama aynı zamanda böyle devam haşlanmış lahana, konserve balık ve rendelenmiş patates, haşlanmış yumurta ve yeşil soğan ve kullanılabilir. D.
Pişirme için Malzemeler:
Hamuru için:
Kefir, herhangi bir yağ içeriği - 500 mi
Tereyağı - 100 g
Yumurta - 2 ad.
Tuz - 1 saat. l.
Dağıtıcı - 2 saat. l.
Un - 400 g ile ilgili (380 normal)
Et İçi için:
Kıyma - 250 gram
Soğan - 1 adet.
Otlar - maydanoz, dereotu
Tuz, karabiber
için Bitkisel yağ kıyılmış kızartmak - 3 yemek kaşığı. l.
Ne olursa olsun Topingler pişirmeye tercih - sadece pişirme başlayın. ince doğranmış soğan ile birlikte, kıyma karışık kullanımını (domuz, sığır), biraz yağda onun yavru - Ben et dolum pişirin.
Sonra, ben, bir kaseye tavada vardiya zaten tuz, karabiber ve kıyılmış taze maydanoz ekliyor. Yeşiller sadece taze, herhangi eklemek değil, aynı zamanda kurutulmuş olabilir.
dolum soğuyana dek hamur hazırlayın. Bir kapta, yoğurt, eritilmiş tereyağı dökün yumurta, koyun tuz kırmak ve çırpıcı onu hafifçe kırbaç, fanatizm olmadan.
üniform hale gelinceye kadar karıştırılmıştır çırpma da toz ve pişirme ile daha elemek unu. Hamur hazır... tutarlılık gözleme göre biraz daha kalındır.
biraz un bir pişirme tereyağı tabak, serpin yağlayın. Sonra, hazırlanan hamur yarısını dökün üzerine dolgu yayıldı, ama çok doldurma sadece tam ortasında olduğunu. Biraz ağzına kadar rapor vermedi ...
Şimdi hamur kalıntılarını dökün. hamuru iyi sızdırmazlığı temin edilmiş olup, bir kaşık ile-geçenler tarafından hafifçe kenarlar boyunca - ve olmayacak kek tarafta bir çizgileri pişirme sonrasında.
yerde 1-1.2 saat - 180 derece fırında kek pişirmek.