Hoş geldiniz! Bugün elma ile lezzetli bir kek pişirmek... İhale, sulu elma dolum hamur shortbread - mükemmel bir kombinasyon! Ama elma bir doldurma hazırlanabileceği sadece meyve, değildir. Sen armut, erik, çeşitli meyveleri kullanabilirsiniz... Genel olarak, evrensel testi - kendi takdirine bağlı olarak dolgu!
Put huskies, yazma yorum, sosyal ağlarda abone ve paylaşmak! Desteğiniz benim için çok önemlidir ve kanal teşvik etmek gerek! Tüm destek için minnettar!
Attığım hamur hazırlamak için:
Yumurta Birkaç
Bir paket tereyağı (190-200 gr)
şeker yarım fincan
Kabartma tozu ve vanilya çay kaşığı
Ve 400 g un + 2 çorba kaşığı. l. (Hazırlanması shtreyzelnoy kırıntı için)
İçi için:
elma 1 kg
şeker
tat için - vanilya, tarçın, limon, hatta mak ekleyebilirsiniz ...
kapta ilk kırık yumurta hamuru hazırlamak için, en az yarım şeker eridikten için ajite şeker ve çatal koydu. Sonra yumuşamış tereyağı, koyun ayrıştırıcı vanilin ve un tam olarak 400 gram yatıyordu. Çok yumuşak bükülebilir hamur yoğurun. Dikkat edilirse ben ışık çikolata rengi hamur, ben kakao tozu ilave anlamına gelmez var... Sadece küçük bir parça kalmıştır çikolata ezmesiHangi artık "yenebilir" dır ve ben gibi boşuna yok olmaz hamur eklemek için karar!
Sonra, başka bir kaseye kayması hamur yere 1/3 den koparmak 2 yemek kaşığı ekleyin. l. kaydıraklı unu, ve kırıntıları içine ellerini ovar. Daha sonra, buzdolabı ise test parçasının kendisi ve shtreyzelnuyu kırıntı düzenli.
Ben doldurma pişirmek. Bu sefer ben elma kullanın. Dürüst olmak gerekirse, kaç kilo değil, ama "göz" bir yerlerde kilo oldu. görünüşte ben elma çok güzel (ama çok lezzetli) değil, ama onlar tanıdık bir şekilde \ ev vardır ve ağaçtan toplanan çünkü bu, ve ağacın altından... Güçlü bir rüzgar sonra elma bir sürü yeryüzünde ortaya çıktı! Eh, onlara aynı atmayın! Kesinlikle herhangi elma kullanabilirsiniz - ekşi, tatlı, yeşil, kırmızı... Ben küçük parçalar halinde deriyle kesilmiş Elma, ayrıca kabuğu kaldırabilirsiniz.
Dilimlenmiş elma basitçe şekerle karışık olabilir - ve dolum hazır! Ve onlar biraz gibi bana böyle doldurarak, tavada söndürmek olabilir. Ayrıca doldurma içinde, bu baharat karışımları mükemmel elmalarla, bir vanilya ekleyebilirsiniz, tarçın ekleyebilirsiniz, şeker bal ile değiştirilebilir... Ben limon lezzet katmak için tercih ediyorum. şeker ile ilgili olarak - bu sizin zevkinize sadece bu! Tat ve ayarlayın! Bana 3 yemek kaşığı sürdü. Ve, elma kompostosu ve sonra en azından oda sıcaklığında soğumaya emin olun.
Dolum hazır olduktan sonra, pişirme ve altta dağılmış elleri ve marka tamponlar, yükseklik yerde 3 cm eşleştirilen şeklinde koymak buzdolabından hamur, çekin.
tamponlar bir doldurma ile eşitleyici, parmaklar bunları basmak, çok yüksek yapılırsa biz doldurma yatıyordu.
En eşit kırıntısı (shtreyzelnuyu çöp) hamur dağıtın.
Pasta 35-40 dakika yaklaşık 180 ° C'de bir fırında pişirilir. bir pasta pişirmek için deneyin, gerçekten lezzetli!