Hoş geldiniz! Sonunda ısıyı, marka karmakarışık etmek 's zaman geldi. Bu nedenle, bugün eve demlemek hazırlamak... Ben en yaygın malzemeler pişirmek - maya, şeker, ekmek, su. Bu alışılmadık değil - arkadaşım söylediğimiz gibi, benim için de, "Ben kvası bunu gördüğüm ilk kez sıradışı"! Yazıyorum - ve gerçekten takdir: olağandışı veya değil! Hakkında "eğlenceli derecesi," tarifi yazmak ...
Put huskies, yazma yorum, kayıt! Bütün bu yazar için çok önemli olduğunu ve kanalınızı tanıtmak için çok gereklidir. Bunun çok minnettar için teşekkür alırsınız!
Kvas yapmak için üç litrelik kavanoz için gereklidir:
su
ekmek 3-4 dilim
Çay kaşığı kuru maya
Cam şekeri (200-250 g)
eğlenceli derece içinÜzüm - küçük avuç
Kesinlikle herkes, siyah, beyaz, taze, bayat - Bu kvası hazırlanmasında herhangi ekmek kullanabilirsiniz! Ama, yine de, şeklini koruyan ve crumble değil ekmek almak daha iyidir, ve bu bir sorun (eğer kırıntıları sallamak olabilir) değil. Kvas ekmek 3-4 dilim almak ve onları değil çok büyük parçalar dilim üç litrelik kavanoz hazırlamak.
Dilimlenmiş ekmek ışık Rosy'e kadar tava bir kuru üzerinde kızarmış \ kurur. Sen kızartma, ancak daha hızlı bir tava sırayla olabilir.
onlar "omuzlarına" dedikleri gibi Sonra ılık kaynatılmış su ile üç litrelik kavanoz ve dolgu vitese değil boyun ve ...
Daha önce ekmek kızarmış Pan, kırıntıları sıyrılmaya ve şeker dökün.
sürekli karıştırarak, şeker erir. bir sıvı şeker karamel almalıdır, pek farklı ardından demlemek renkler acı tadacaktır zazharistogo.
Şimdi bu sıcak karamel su ve ekmek ile bir kavanoza dökülür. uyarılırsınız - cızırtı ve orada bu korkunç içinde kaynaşmak, ama hiçbir şey olacak! Bütün bunlar karıştırmak için gereklidir.
Şimdi maya bir kavanoz kaşık ekleyin ve tekrar karıştırın. "Eğlence derece" için, ve güneşte pencere \ bırakın - Ve, bu aşamada, kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Ve, bir gün içinde size köpüklü ve lezzetli demlemek, net alırsınız!
Ama biraz farklı yapıyorum! Ben sadece bir gün demlemek için kuru üzüm ekleyin. olduğunu, banka güneş bir denochek içinde kvası ile duracak ...
... sonra pamuk içinden filtre ediniz. Ve ancak o zaman kuru üzüm ekleyin. Ve daha az olan daha az zaboristye - Bu demlemek bambaşka elde edilir "eğlenceli derece." Ben yapıyor gibi bir demlemek ve sizi yapma biçimidir?
Eğer tarifi isterseniz, Beğen unutmak ve abone yoktur. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.