Hoş geldiniz! Bugün benim mutfağım yine, kızarmış ve pişmiş turta kokusu ile dolu... Kuzukulağı ve muz ile bu kez. Günümüzde muz çok olan, uygun bir fiyata, herhangi bir bakkal satın alınabilir çok yaygın meyve. İlk kez - muz ile ben turta, kek, kekler, pastalar pişmiş ama. kuzukulağı ile onunla arkadaş olmak etmedi sonunda, (neden sonra açıklayacağım) yüzünden gençlerin, kat turta birkaç pişmiş, ama yanlış olduğunu söylemişti. Kuzukulağı ve sadece salata kullanın. Ve bu, ben dolgu (benim için) iki deneysel var bu sefer çıkıyor Ben hayal kırıklığına uğradım bu gruplardan biri ...
Put huskies, yazma yorum, kayıt! Bütün bu yazar için çok önemli olduğunu ve kanalınızı tanıtmak için gereklidir. Bunun çok minnettar için teşekkür alırsınız!
börekler hazırlama için gereklidir:
Herhangi maya hamur
kuzukulağı
muz
şeker
köftesi kızartmak için Ve yağ
Bu tarif içinde, bunu ve pişirmek ve fırında kek çıkabileceğiniz jenerik testi kullanıldı.
Benim tarifi: sıcak süt, 500 ml 2 saat çözülür. l. kuru maya, sıcak bir yere koymak un, heyecan, 100 gram, bir şeker çorba kaşığı ve bir yere koymak. Zaman hamur takım, satış çay kaşığı tuz, 100 g ekşi krema, 1 yumurta bölmek ve un küçük bölümleri ekleme başlar. un miktarı değişebilir, ancak sonunda, hamur yeterince yumuşak ve yapışkan olması gerekir. Sonunda bitkisel yağ 5-6 yemek kaşığı dökün, bir kez daha yumruk "yükselişi" konulu kaldırın. Bir yerde 1.5 saat sonra hamur hazırdır.
Şimdi, dolgu ilgili. Bu pişmiş kekler için ben bir muz kullanmaya karar verilir, bunlar küçük parçalar halinde yeterli soyma ve kesme bulunmaktadır. Ama farklı kuzukulağı biraz ile - Bu gizlidir (Bu yüzden meslektaşlarının öğrenilen)... her şey sıradan ve basit olmasına rağmen, ama bir şekilde bilmiyorum!
Kuzukulağı iyi durulama, ve sonra daha küçük olanları içine kesti. Ben bu şekilde kullandı ve köftesi içine kuzukulağı koydu ve benim yaptığımı... Biz Kuzukulağı bir sürü koymak zorunda kaldı ve sonuçta bitmiş Tartlarına çok çok az çıktı doldurma ve (birisi ekşi doldurma sever rağmen) o asidik oldu. Ve burada ne var öğrendim... kuzukulağı dilimlenmiş sonra, sadece bir dakika sonra sıkmak, kaynar suyla haşlanmış edilmelidir.
Dolum Patty özetlenebilir böylece, olması gerektiği gibi - Bu durumda, bu formda hacmi Tartlarına bunu bırakmaya çok uygundur kaybedecek kuzukulağı. aşırı asit kaybolana yanında. Ama, yine de şeker biraz ekleyebilirsiniz ...
Bir fırın tepsisine Zaten muz ile Kek hazırladık (yukarıdaki resim). Ve bu çok bu dolgu hayal kırıklığına uğrattın olduğunu. Ben çok olgun ve tatlı muz kullanılan, şeker eklemek vermedi. Ama, bitmiş kekler muz içinde Bir şekilde acı... asla diğer hamur işlerinde rağmen. Bu nedenle, Muz ile kek gibi olmadıAma kuzukulağı ...
kuzukulağı ile Pastalar da ekşi-tatlı dolum, çok havadar, deli gibi benim kız !!!
Eğer tarifi isterseniz, Beğen unutmak ve abone yoktur. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.