Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve yararlı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Şimdi lezzetli bir öğle yemeği veya akşam yemeği tarifi arıyorsanız, o zaman kesinlikle doğru yerdesiniz! Eminim sayfamda kesinlikle uygun bir seçenek bulacaksınız.
Geçmiş yayınlarımdan birinde nasıl yemek yaptığımı anlattım Kıyılmış tavuk ve kabaktan "yaz" pirzola.
Bu tarife bir bağlantı bırakacağım bu makalenin en altında - baktığınızdan emin olun, belki bugün sevdikleriniz için bu tür pirzola pişirmek isteyeceksiniz!
Ve bugün başka bir ilginç pişirme seçeneği öneriyorum sulu pirzola. Aynı zamanda, kızartma sürecini kontrol ederek ocakta durmanıza gerek yok ve olacak ocakta yağlı yağ sıçraması yok.
Pişirme malzemeleri:
Herhangi bir kıyma - 800 g-1 kg
Kuru soğan - 2 adet.
Domates - 2-3 adet.
Sert peynir - 150 g
Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
Yeşillik
Tuz, karabiber
Pişirmeye başlayalım ...
Bu tür pirzolaların hazırlanması için, kendi takdirinize bağlı olarak kesinlikle herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz - karıştırdım (domuz eti, sığır eti). Kıyma kıyma makinesinde kaydırılmış veya ince doğranmış soğanı ekleyin. Tatmak için biber ve tuz.
Kıymayı daha plastik hale getirmek için karıştırın ve iyice çırpın.
Peyniri ince bir rende üzerine sürün ve az bir miktarını bir kenara koyun - en sonunda ihtiyacınız olacak.
Bir kase peynirin içine ekşi krema, ince doğranmış otlar, biraz tuz ve karabiber koyun ve karıştırın.
Kıymadan 80-100 gram ağırlığında küçük toplar oluşturuyoruz.
Şimdi oluşan kıyma topuzunu alıp ortasından bir çukur oluşturup içine bir tatlı kaşığı peynir dolgusu koyup kenarlarını kıstırıp tekrar çörek oluşturuyoruz.
Hazırlanan pirzolaları uygun bir fırın tepsisine veya sadece bir fırın tepsisine koyun.
Sonra, domatesleri dilimler halinde kesin ve pirzolaların üzerine bir daire koyun. Yaklaşık 30 dakika 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirmeye gönderiyoruz.
Yarım saat sonra fırından pirzola içeren formu çıkarın ve üzerine kalan peyniri serpin. Ve fırında 10 dakika daha.
Ve çok sulu ve lezzetli pirzola elde edildi! Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Ve burada kabak ile pirzola tarifi bulacaksınız: Sadece birkaç genç kabak ve biraz kıyma - "yaz" pirzolalarını böyle pişiriyorum: çok ve çok, çok lezzetli
Saygılarımızla, Oksana!