Hoş geldiniz! Bugün Tavuk karaciğer çok lezzetli meze yemek... Bu ince krep karaciğer ile doldurulmuş! doldurma gibi ben haşlanmış yumurta ve sebze kullanın - soğan, havuç... Ama bu sınır değildir! Buna ek olarak, böyle devam mantar, peynir, otlar ve ekleyebilir. Benim versiyonu, bu "temel" olduğu gibi ...
Koyun huskies, yazma yorum, kayıt! Bütün bu yazar için çok önemli olduğunu ve kanalınızı tanıtmak için çok gereklidir. Bunun çok minnettar için teşekkür alırsınız!
Karaciğer krep hazırlanması için, kullanın:
Yarım kilo tavuk ciğeri
İki tavuk yumurtası
Üç yemek kaşığı Büyük bir kaydıraklı !! un
Tuz, biber biri yarım çay kaşığı
Ve süt - meyilli hazırlanması için gerektiği kadar (300 mL) içinde
İçi için:
5 haşlanmış yumurta
2 havuç
2 soğan
tadı sarımsak
mayonez
Tuz ve karabiber
Her zaman bir soru nerede başlar? Hala dolgu hazırlanması ile başlayan öneriyoruz. Ve, o zaman krep karaciğer kızartma ve hemen onlara hazır doldurma sarın olabilir...
Burada, "bifürkat doldurma" olarak, haşlanmış yumurta bir doldurma olarak kullanan krep ve havuç ve soğan yağlama olarak kullanmak. Soğan I çeyrek \ halkaları kesilmiş, havuç küçük yağ içinde kaba rende ve Fry, tuz, biber sürülür. Sonra mayonez bir kaşık ekleyip karıştırın. ince bir rende üzerinde ovuşturdu haşlanmış yumurta ayrı bir kapta, onlara sarımsak birkaç diş sıkmak (I ve 4 diş yeterince sarımsak gibi etmez ve kim değildi) de eklenti mayonez, ben tuz, biber, Karışık.
Ve şimdi karaciğer krep pişirmek için çevirin. Sadece tavuk karaciğerler hazırlamak için kullanılan, ancak sığır karaciğeri çekmek veya karaciğer iki tür karıştırabilirsiniz. Başlangıçta, bir blender içinde kıyma veya pirzola için karaciğer gerekir. Bundan başka, ayrı bir kase karaciğer yumurta, satış tuzu, biraz karabiber ve 3 yemek kaşığı (Böyle iyi bir slaytla) Un.
Karışım, daha homojen ve topaksız yani çırpma ve çırpma daha daldırma blenderi (gibi), Tüm bu karıştırma. süt dökün şamar sürecinde, sen hamur kıvamına bakmak gerekir, gidecek tam olarak kaç demeyeceğim. sıvı kek hamuru elde olmalıdır.
Bir başka kızartma ince krep karaciğer - en yaygın süt krep aynı proses. Sonuç olarak, ben (çapı tava 23 cm kızartma) 19 krep malzemelerle benim numarasından var.
Sonra bir gözleme almak, ilk yağlar "yapıştırarak yumurta" çok kalın, daha sonra bitkisel doldurma ve sargı bir yemek kaşığı kadar kenarına koymak değildir ...
Hepsi bu ... Biz karaciğer krep dolması çok lezzetli atıştırma hazırladık! kesip onların tablo hizmet önce, buzdolabında Bahar rulo kaldırmak için daha iyi bir süre içindir. İnanılmaz lezzetli, ben son derece pişirmeye tavsiye edilir!
Eğer tarifi isterseniz, Beğen unutmak ve abone yoktur. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.