Bugün kum portakal ile bir pasta pişirmek... Söylemek istediğim ilk şey - bu kek çok güzel kokulu olan!!! Ve, ve mutfak pişirme esnasında pişirme süresi boyunca tamamen turuncu aroma kefen! Ve lezzetli ve ihale, kelimeler izah edemez neyi. Çok kolay pişmiş mevcut tüm ürünler bu kek pişirmek için mutlaka deneyin.
maddeler:
Hamuru için:
ekşi krema İki kaşık
şeker İki kaşık
120 gr tereyağı veya tereyağı ve margarin bir karışımı
Eksik çay kaşığı kabartma tozu
250 g un
İçi için:
2 büyük portakal veya mandalina 4
100 g şeker
Yemek kaşığı mısır nişastası
İlk olarak, daha iyi hamur ile karıştırmasını başlarsanız, nasıl bunun dışına gelmek olmazdı, daha sonra böylece, dolum hazırlamak... doldurma portakal ya da mandalina çok iyi yıkanması gerekir hazırlamak için, daha sonra küçük parçalar halinde kesilmiş. tohumların varlığı için her parçayı kontrol edin ve kaldırmak için emin olun. Peel \ kabuğu temizlemek zorunda değilsiniz! Şimdi portakal, şeker, mısır nişastası öğütülmesi gerekir ya da sabit dalgıç blender, daha fazla veya daha az homojen bir turuncu püresi sahip olmalıdır.
şeker eriyene kadar hamur hazırlamak için, öncelikle bir kapta krem, şeker ve rub koydu.
Sonraki koymak soda, karıştırma, ardından bir yumuşatılmış tereyağı ve elenmiş un koyun. hamur yoğurmak.
temizlemek için gerekli değildir hamur buzdolabında olarak, çalışma devam edebilir ...
bir tabaka, kalın olmayan 0,8 cm, hamur üzerinden rulo, daha sonra pişirme için seçilen bir şekle aktarılır. yeter - Deney yüksekliği yaklaşık 2 cm, formun alt kapatın ve küçük tamponlar yapmak gereklidir. Yağ formu testine yeterli, gerekli değildir ...
Şimdi, seviye dolum yayıldı. tamponlar, dolgu göre çok yüksek yapılırsa hafifçe o dolgu eşit olduğu gibi onların parmakları yapmak bastırır.
Bir pişirin pasta fırını 40 dakika yaklaşık 180 dereceye kadar ısıtılır.
Pişirmeden sonra, kek böyle sıcak kek kesilmez soğutmak için gereklidir. Dolum "kepçe" gerekir! pudra şekeri veya hindistan cevizi gevreği veya rendelenmiş çikolata ile, serpin Servisten önce, her şey istediğiniz gibi olduğundan! Sadece lezzetli herhangi bir "posypushek" pasta olmadan olsa!
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.