Cumartesi günü, ben "kefaletle" İki yeğenim bıraktı... Benim iki kız Plus daha!!! olduğunu, daire malyshni doluydu (ve sadece ...)! o, pişirme gerektiği gibi Yani, kızlar gibi ile ilgili... Çocukların sevgi var? Tabii ki, tatlı! Onlarla birlikte tavada zahmetli, hızlı sünger kek olmadan, dahası lezzetli hazır ve. Ne de herhangi haddeleme kek, hiçbir fırın ...
Bu pasta hazırlamak için gereklidir:
Hamuru için:
Yumurta Birkaç
Eksik bardağı şeker (yönlü)
eritilmiş tereyağı yaklaşık 50 g
300ml süt
200 g un
3 çorba kaşığı kakao tozu
toz veya soda (1/2 h pişirme iki kısmi çay kaşığı. l.), sirke veya sitrik asit sönmüş.
tadı Vanilya
krem için:
Ekşi krema, krem ya da% 33 - 500 g
Şeker ya da yoğunlaştırılmış süt 120-150 gram
Ve yine, meyve veya reçel dolum konserve
İlk olarak, bir kapta şeker yaklaşık 170-180 gram koymak vanilya veya vanilya şekeri (tatmak için) ve bir karıştırıcı kullanarak ekleyin, yumurta kırmak, iyi yendi. ilk başta rağmen, birinci tereyağı eritin daha iyi olmaktır... bir şeker çırpma da zaman, bu süreç içinde, soğutulmuş karışımı içine yağ dökmek.
Ayrı bir kapta elemek un olarak, kabartma tozu, kakao tozu ekleyin ve karıştırın.
Şimdi yeniden bileşenler yumurta karışımı içine dökün kuru ve çırpma mikseri "karışımı" ile sonuçlanır. Çok kalın hamur bisküvi çıkıyor ve hala istenen kıvama getirilmesi gerekiyor ...
Bu amaç için, hafif süt ısıtıldı ve küçük bölümleri meyilli dökmek başlıyor. Genel olarak tamamlanmış hamur, tutarlılık bir krep ve bisküvi hamur arasına birşeyler andıracak!
Şimdi bir tava almak, küçük çaplı, 23 - Bu maksimum! Biz ocakta koyup ısıtın. tava ısındıktan sonra, biz meyilli dökün başlar... Biz yavru kalın krep harfiyen yapın! Sadece kapağını kapatın emin olun. birinci yan, daha sonra kapağı çıkarın ters çevirin, 3-4 dakika bir yere kızartılır. İkinci tarafı sadece 1 dakika ve tüm ilgili kızarmış... Dediğim gibi bu krep biz kızartma çünkü, tava gerçekten sünger kek anımsatan ve görünüş olarak ve tat, büyük çaplı olmalı! Ve üstelik, onlar büyük bir kızartma tavasında kızartın, onlar sadece (gözyaşı, raskroshatsya) dönüş mümkün olmayacaktır, çok, çok hassastır.
Sonuç olarak, 7 ila 10 sünger kek yerden almalısınız. Olduğu gibi İsterseniz, kenarını kesin olabilir, bunu bırakabilirsiniz ...
krem için, krem alıp şeker, ve tüm fırçalamak... Ne yazık ki, benim buzdolabı ekşi değildi, ama ağır krem% 33 (sadece saçma) idi... Bu yüzden şeker ile krema.
Ve hala deposundan kalın reçel (reçel), ya da sadece herhangi bir konserve meyve, çilek ihtiyaç (ya da kendi mahzenden)!
bir pasta toplamak başlayın! Düz plaka üzerinde bir çikolata bisküvi kek koydu krem ile yağlayın ...
krem başka pasta üstüne tekrar yağlar Laid ve doğranmış konserve meyve (çilek), reçel ekleyin. Ben elma küçük parçalar ile, kalın bir elma reçeli kullanılır.
Ve o zaman, biz reçel olduğunu, bir krem pasta bir pasta gres yağı kremi ardından tekrar ekleyin (benim durumumda olan). Sonra, tüm kek, krem kalıntıları yağlar, yüzey ve tarafı toplamak. Ve tüm ...
Bu pasta süslemeleri sadece kalır! Örneğin, gofret kırıntısı, fındık için, bütün pasta serpebilirsiniz. Aynı konserve meyve ile üst dekore edebilirsiniz!!! Üst bir rende basit sütlü çikolata ovuşturdu üzerinde ben de excel vermedi, sadece yanlarnıı doğranmış ceviz serpin. Ve tabii ki, kek emprenye için biraz zaman verilmeli... Ama aksi takdirde sadece paramparça olurdu, bir kere kesmek zorunda kaldı, çocukların dört çift ruchonok!!! Kek çok lezzetli ve daha çıkıyor.
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.