Şaşırtıcı lezzetli ve gevrek - Hamur kefir mayası üzerine Kızarmış turta!
maddeler:
1 çorba kaşığı. yoğurt
1 çorba kaşığı. l. kuru maya
1 çorba kaşığı. l. şeker
yumurta
2 çorba kaşığı. l. tereyağı
450 ° C. un
Taze lahana 0,5 kg
havuç
1 fincan bitkisel yağ
tuz
biber
hazırlanması:
1. Sıcak yoğurt eklenti şeker, kuru maya ve elenmiş un yemek kaşığı bir çift olarak.
Bir kapta malzemeyi karıştırın ve 20 dakika boyunca ılık bir yerde demlemek koydu.
önlemek taslaklara temiz bir havluyla kase, örtün.
2. Başka bir kapta yumuşak tereyağı, yumurta ve tuz yendi.
demlemek elde edilen karışımın dökün ve yaklaştı mix.
3. Parçaları bir kasede un koyup yoğurun. Yumuşak ve yapışkan olmamalıdır.
Yine bir havlu ile bir kase ve kapak koymak bir top haline hamur, yuvarlayın. o iki katına çıktı böylece, yaklaşık bir saat boyunca sıcak bir yerde koyun.
4. Lahana özel bir bıçakla ince şeritler halinde kesin.
Havuç yıkayın, soyun ve rendeleyin.
5. 2 Mad. l. yumuşayana kadar havuç ile söndürme lahana bitkisel yağ. tuz ve karabiber.
dolgu soğumaya hazırlayın.
6. çökeltiye hamur yaklaşırken, ardından yoğurun.
toplar halinde hamur bölün.
7. Biraz dışarı Her top rulo.
Ortada 1 çorba kaşığı koyun. l. lahana doldurma. hamur kenarlarını bağlayın ve dikkatlice sıkıştırın.
uzamış köftesi şeklini alır.
8. her iki tarafta kahverengi oluncaya kadar bitkisel yağ, büyük miktarda köftesi Fry.
9. bir kağıt havlu üzerine Bitmiş kek fazla yağı emmek için.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!