şişman yerleşmiş durum aperatifler için Rus halkının beslenme.
salamura hazırlama günde Yağ - bu ısrar olmalıdır.
Gerektiğinde fazla tuz olarak katman emer - O şişman abartmak imkansız olduğuna inanılmaktadır.
Çok rahat ve herhangi bir zamanda bitmiş yemeğin dosolit ne olabilir, tuz ile ovuşturdu.
kavanoza tuzlu Salo
Bu sıra herhangi bayram için uygundur bir aperatif tam sonuç almak için izin veren bir klasik tarifi.
maddeler:
Taze yağ 1 kg
1.5 L su
5 md. l. tuz
tuz
5 defne yaprakları
1 saat. l. rezene tohumu
1 saat. l. kimyon
hazırlanması:
Salo iyice durulayın. baharatlar için daha yumuşak ve esnek hale getirmek için suda 6 saat bekletin.
bir cam kavanoz hazırlayın: Wash ve kaynar su dökün.
hazırlanan kabın içerisine Bacon parçalar halinde kesilmiş ve koymak.
Bir suyu kaynatın bir tuz, defne yaprağı, dereotu, kimyon tohumları ekledi.
salamura biraz soğumasını ve domuz yağı üzerine dökün Kaynama.
Serin ve karanlık bir yerde yağ ve izinli -Bu tür.
baharatlarla salamura Yağ
maddeler:
Taze yağ 1 kg
suyun 1 L
10 bezelye yenibahar
4 çorba kaşığı. l. tuz
1 saat. l. kimyon tohumu
sarımsak 5 diş
hazırlanması:
tuzlu su hazırlayın. baharatlar ile kaynar su getirin.
parçalar halinde Bacon kesilmiş, kavanoz koymak ve ezilmiş sarımsak dökün.
domuz yağı içeren bir kavanoza, sıcak tuzlu su dökün.
Buzdolabında bir gün için salamura yağ bırakın. Sonra dondurucu bankalara kaydırmaya.
yağ hazır parçaları herhangi baharat ve çeşniler tatmaya sürülebilir.
sarımsak ile salamura Yağ
maddeler:
Taze yağ 1 kg
8 diş sarımsak
suyun 1 L
4 çorba kaşığı. l. tuz
1 çorba kaşığı. l. bezelye yenibahar ve karabiber
5 adet. yapraklar
hazırlanması:
Sarımsak soyma temizlenir ve karanfil iki parçaya ayrılır. Bir, tuzlu suya bitmiş yağ ikinci bölümünü gerekecektir.
baharatlar ve tuz ile kaynatılır su. tuzlu kıyılmış sarımsak ekleyin.
Bir kavanoz ve Infuse marine sıcak çözeltide Alt şişman. Buzdolabının içine Yakın kavanoz ve koymak.
Bir gün sonra, yağ folyo kavanoz, demir parmaklık rendelenmiş sarımsak ve sarma kaldırıldı.
dondurucuda saklayın şişman.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!