Düzenli boş yapmak olsa da, ben onlardan bir yelpaze kendim diyemezsin. Benim için daha rahat ve hızlı bir seçenektir Kışın zaman kazanmak için. Sovyet zamanlarda bu bir zorunluluk oldu. Kim kışın pitiable orada önceden kış için stok yoktu. Taze sebzeler sadece mağazalarda mevcut değildi.
Ne zaman güçlü tüm yıl boyunca raflarda olan sebze, hiç 's zaman kütük ihtiyacı kayboldu. Biz mağazalarda taze sebze bolluğu zevk hazırlıkları yapmadım iken bir için olmasıydı Yani. Sonra yaz sebze sezon çok daha parlak ve daha lezzetli tatsız sera kardeşleri olduğunu gerçekleşmesini geldi. Bu nedenle, tekrar korunması için kısmen uyanık arzusu.
Orada bunu severim bazı tarifler zaten ve ben büyük bir zevkle onları pişirin. Ve az zevkle yemek. Patlıcan içinde adzhika onlara uygulayın. Bunlardan biri toplu patlıcan Yaptım ama yarım zaten yemiş gibi ben başka bir kısmını hazırlamak için gerekli olduğunu karar verdik. Bu olacak sanırım benim "Olmalı", Yanı sıra klasik Barshchouka.
VİDEO Ölümcül
YouTube'da bir video klipte bu tarifi, şeker ve sirke malzemelerle çeşitli bileşenleri tanımlanmaktadır.
Salata "Badzhika" - patlıcan adzhika
Suyun yaklaşık 4 litre su içine dökün ve ısıtma dahil etmek için, tankın büyük plaka üzerinde koyun. Bir suyu kaynatın.
Şeffaf domates, dolmalık biber, Sarımsak ve acı biber. adzhika Keskinlik beğeninize ayarlayın.
yarısında ben kişniş ve maydanoz - Çok burada yersiz taze yeşillik olarak.
Kaba kıyma makinesine altında sebze doğramak.
domates ise hasar belirtisi olmamalıdır.
sebze atla (Patlıcan Aşağıdakiler hariç) Bir kıyma makinesi ile.
patlıcan kabuğu ya da değil onları arındırmak - kendiniz karar verin. cilt ince ise, bırakılabilir.
patlıcan dilimleyin Büyük küpler.
Su kaynadıktan sonra ve kaynar su içinde tankın yükleyin.
5-7 dakika kaynaması ve kaynatın.
patlıcan her zaman açılır olduklarından, periyodik olması karıştırın olmalıdır.
Isı kapatın ve bir kevgir patlıcan içinde boşaltıldı.
Temiz bir kapta dökmek Acıka ve ısıtma bulunur.
tuz, şeker, bitkisel yağ, kişniş ve kaynatın ekleyin.
Acıka nazikçe koymak haşlanmış zaman tekrar patlıcan ve getirmek kaynatın.
Kaynatın kadar 25 dakika kadar patlıcan pişirilir.
Yıkayıp kavanoz ve kaynatma kapağını sterilize.
patlıcan birkaç dakika ısınmak için sirke eklemek için hazır olduğunuzda.
kısık ateşte tankı bırakın ve bankalara patlıcan koydu.
Yakın steril kapaklar ve kapak.
Sonuç neredeyse 4 banka oldu. Bu 3.5 litre ilgili.
onlar adzhika batırılmış böylece Patlıcan, birkaç gün durmalıdır.
Ben sıcak bir battaniye ile örtülü ve iki gün boyunca orada bırakın.
Tarif patlıcan:
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Eğer tarifi sevdim varsa yorumlara yazmak, arkadaşlarınızla paylaşın, Beğen yerleştirin ve God Bless You.