Sert bu basit çorba rafine tadı pişirme inanmak. denemek için emin olun! Bu sabah ormanda olduğumuzu ve küçük mantar getirdi.
Eğer sadece chanterelles almaya hazırlamak için, ancak Sünger mantar kaynar su içinde 5-6 dakika ön-kaynatılması gereken. krem, sıvı eritilmiş peynir ile ikame edilmiş olabilir.
VİDEO Ölümcül
tarifi chanterelles ile basit ve lezzetli çorba
Ben ürünleri gerekir:
patatesTaze mantar, 1 soğan, 1 havuç ve krema.
mantar ve pirzola sebze ile iyice durulayın.
Bir tavada yağı ısıtın ve mantar koydu. Sıvı üzerine gelinceye kadar, yüksek ısı üzerinde Fry.
sıvı ısıtma ortamı azaltmak ve sıvı buharlaşana kadar bırakmak için tahsis edilmiş zaman.
Kalın bir tabana sahip olan bir tencerede bitkisel yağ ve ısı bir miktar dökün. soğan, havuç ve kızartma ekle.
ısıyı azaltın ve ekleme patates.
Tüm buluşmanızı soteleyin.
sebze seviyeye su ekleyin ve kaynatın.
, Defne yaprağı ekleyin, bir kapak ve izinli olan tavayı kapağı sebze yumuşayana kadar güveç.
Defne yaprağı 10-15 dakika sonra atın.
Ne zaman kızartmak için mantar - tuz ve karabiber ve ısı kapatın.
- süngerimsi mantar hazırlarken, onları önceden kaynamaya gereklidir.
Bir blender ile tavada sebze doğrayın.
Mantarları koymak için hazır.
Stir ve kremayı ekleyin.
Yine, iyice karıştırın gerekirse tuz ekleyin.
getirmek çorba kaynatın ve ısı kapatmak için.
Çorba püresi temini engel olmaz tek şey - bu egzersizi.
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
Eğer tarifi gibi, sosyal ağlarda arkadaşlarınızla parmağınızı yukarı ve pay kaldırın edin.