Ben piyasada satın alınan, daha iyi bir çiftlik taze süt var mı, ikna ve kendi yolu-inek sütü sadece hayran oldu!
Ama bir doktor ile konuştuktan sonra süt gerçeği öğrendik.
1. piyasalarda süt Alış biz "körü domuz." olsun
o geçti muayene edip Biz, bu kalitesidir bilmiyorum. Bir veteriner sertifikası ve kalite belgesi olsa bile, taze çiftçinin sütü herhangi byaka cekti'başlamak dair bir garanti hala.
taze patojenler ve insan sağlığı ve yaşam için zararlı parazitler olabilir besinlerin yanı sıra süt pastörize değil.
Süt hasta inek alınırsa, salmonella, E. coli, parazit (ve tanrı başka bir şey bilir) yakalanma olasılığı vardır.
Bu nedenle, taze çiftlik sütü daima kalite göstergesi değildir. Bu haşlanmış olmalı!
2. mağazalarda Ambalajlı süt kalitesi bile üretim aşamasında kontrol edilir.
Bir süt üreticisi olarak kaliteli bir sertifika verir ve ürünün ününü kalitesinden sorumludur.
mağazalarda Alış Pastörize veya ultra pastörize süt biz, sağlığınız önem ısı üretiminde çiğ süt işlemden geçirildi.
çiğ süt işleme sadece raf ömrünü uzatır, aynı zamanda süt kasası yüzünden yapar o yol açan bağırsak hastalıklarının ciddi vakalarda da dahil enfeksiyon riskini ortadan kaldırır ölüm.
3. Sütün ısıl işlem korkmayın.
Yana pastörize süt iki şekilde yapılır: ya da bir sıcaklıkta daha fazla değildir ve 80 derece (sürekli pastörizasyon) veya daha yüksek, 100 derece (anlık pastörizasyon).
Artık C vitamini ve enzimler olacak, ama onları adamdan hiçbir fayda (sadece o buzağı) bulunmaktadır. Ama pastörize sütte istenmeyen bakterilerin tehdit olmaz.
Ultra pastörize süt Sterilize ve taze sütün özelliklerine sahiptir etmez ve ekşi dönemez. Tüm canlı mikroorganizmalar öldüğü 120 °, özellikle de (fermente süt,) üzerinde bir sıcaklıkta gerçekleştirildi.
Böyle işleme birkaç kez altı ay veya daha fazla bir kaç hafta sütün raf ömrünü artırmak için izin verir.
In Pastörize ve ultra pastörize süt kalsiyum, demir, tedaviden sonra değiştirilmiş süt yağ ve protein vardır, ama yine de kalır!
antibiyotikler, vitaminler ve paketlenmiş süt diğer katkı maddelerinin varlığı (inek herhangi bir çöp beslenen ise), ancak üretici Şuuru yer almaktadır.
sonuç.
Tüm süt Rus mevzuat gereklerine uygun olarak ısıyla muamele edilmelidir.
nerede piyasada veya mağazaları satın almak için hiç farketmez böylece işlendikten sonra, süt, değerini kaybetmez.
Süt süt ürünleri, tereyağı ve peynir yapmak için ise tercih hepsi aynı taze çiftçi süt vermektir.
Sağlığınızı ihmal etmeyin! Sağlıklı kalın!
Benim diğer eşyalar, bulabilirsinizBURADA
makale yararlı bir yer huskies olsaydı, yeni yayın size göre yazmamı motive, kaydolmak kanalım LAB LEZZET için. Sosyal arkadaşlarınızla paylaşın. ağları ve yorumlarınızı bırakın. teşekkür ederiz.