Bu tarifi bana bir okul arkadaşı verdi ve:, dolayısıyla adı "Um otesh". Son zamanlarda reçete üzerinde et güveç pişmiş ve o benim ailesinin tüm üyeleri sevdim Onların acil isteği üzerine ben (evde) popüler çanak üzerinde zaten 5 kez olduğu gibi değil pişirilir hafta! Her zaman olduğu gibi enclose ayrıntılı talimatlar fotoğraflarla. Sen yarısında tüm malzemeler azaltarak dozunu azaltabilir.
1. temiz patates (1.5 kg)Cook püresi, eklenti tuzu ve tereyağı Yağ (30 gram).
2. hazırlamak (800 gram,% 50 domuz,% 50 sığır) doldurma: Tuz, biber yoğurun ekleyin. Biz sıcak kızartma tavada kızartın için yayılır 20-25 dakikaPeriyodik olarak karıştırılmasıyla hazırlanır.
3. Büyük bir kase ve çatal ya da tokmağı ezilme topaklar halinde sığır koyun.
4. kızartma tuz Bir ampul (1 kez) ve havuç (1 kez), Daha sonra doldurma ekleyin.
5. Bir kaba rende Yıkama ve ovmak champignons (600 gram, mümkün diğer mantarlar).
6. Tuzlu mantar doldurma ekleyebilir ve iyice karıştırın, bitkisel yağda kızartın.
7. bitkisel yağ ile bir pişirme tepsisini yaglayin, patates püresi yayılması ilk yarısı, Sonra bizim kıyma, mantar ve sebze doldurma ve iyi yayılan, kalan püresi üzerine koydu.
8. Biz Önceden ısıtılmış bizim formları koymak 200 derece fırın 50 dakika.
9. Beş dakika ve rendelenmiş peynir ile pişirme çanak ve serpin bitmeden biraz tereyağı ekleyin.
olsun kuyu, mantarlı çok lezzetli, güzel kokulu ve zengin et güveç. Eğer Beğenin makale oyu sevdim!