Şaşırtıcı üçlü bir yemek ve büyük bir soğuk meze!
maddeler:
Tavuk 1.5 kg (karkas)
100 gr. mantar
50 oz. peynir
Madde 0.5. ceviz çekirdekleri
soğan
1 dilim buğday ekmeği
Madde 0.5. süt
tuz
biber
yeşillik
bitkisel yağ
hazırlanması:
1. Tavuk karkasları yıkama ve kurutma.
2. işte almak, eti cilt ayırmak için tek parçadır.
3. Ekmek ılık süt dökün.
Şişmiş ekmek suyunu sıkmak ve büyük bir kaseye koyun.
4. Kemik tavuk ile tüm Eti kesip bir kıyma makinesine geçirilir.
5. Soğan kesme ve bitkisel yağda kızartılır.
5. Birlikte kıyılmış soğan ve yavru ekle. biber tuz ve sezonu ekleyin.
6. soğan Kızarmış kıyma bir blender veya öğütücüsü kullanılarak püre haline öğütmek.
7. Mantar yıkandı ve çeşitli parçalar halinde kesilmiş. bitkisel yağ, tuz Fry mantar.
8. Peynir rendeleyin. Chop inde.
7. mantar, peynir ve otlar ile doldurma birleştirin.
8. her iki tarafta tuz ve karabiber ile tavuk ve sezonu Cilt.
Cilt doldurma yayılmış ve bir rulo şekline getirin. Deride kıyılmış et tabakası ve mantarların bir katman koymak mümkündür. Bu Mantarlı ruloyu kabarır.
Dikiş kenar döner yiv veya kullanım kürdan.
9. yağ ile folyo ve fırça pişirme yerleştirin.
10. Bir fırın tepsisine bir rulo koyun. a yağlanması bir rulo cilt yağı ve yer 180 derece, 30 dakika fırında ön ısıtmaya tabi.
İpucu: yavru kıyılmış ve çiğ kullanılmadığı takdirde rulo, daha lezzetli ve daha yoğun olacaktır. Sonra pişirme süresi rulo değiştirir - fırında 40 dakikadan daha az olmalıdır.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!