Ben sonbahar seviyorum! nedenlerinden biri, bahçesinden sebze büyük bir miktar. denizaşırı ülkelerde, cam ve tatsız, yani kendi, bazen çirkin ama kokulu ve taze sebze ithal edilmedi.
Bugün mozzarella ile patlıcan hazırlayacaktır. Daha popüler çanak Bu kombinasyon gibi Kıymalı patlıcan, ama olmaz.
Yani, biz gerekir:
patlıcan ortalama - 2 adet
pitstsy- için Mozzarella 150 ° C.
Bir mozarella pizza, salata için kullanmak ve Ekşi sütlü dolum paketlenmiş topları satılan değil.
domates - 4 adet.
sarımsak - 2 diş
Bir başlangıç (ucuna plakaları boyunca kesilir, fakat) patlıcan fan kesebilir için. Tuzlu, 15 dakika sonra kalan tüm acılığı iyi durulanır. patlıcan tuz istirahat ederken, biz kabuğu domates 2 bulunmaktadır. Tüm ilkokulu. Onlara çapraz şekilli bir kesik yapma sonra, 1-2 dakika kaynar su içinde domates düşürmek gereklidir.
onlar lapa haline çevirmek kadar İnce bir tavada domates ve yavru doğrayın. Şimdi sulu domates, böylece hiçbir iş doğru tutarlılık elde etmek olmayacaktır.
Adım2. de mozarella levha, kalan 2 doğranır. Biz pişirme plakaları üzerinde ve peynir ve domates tek parça üzerinde patlıcan yayılması arasındaki ve her katman böylece patlıcan yayıldı. patlıcan raw olsa da, bir pişirme fan uzanmak mümkün olmayacaktır. daha yumuşak hale geldiğinde 20 dakika sonra, bir çatalla onu çiğneyeceksin.
Adım 3.
patlıcan dolgu bizim domates dolum tepesinde. Bunun sayesinde patlıcan sulu olacaktır.
Serpin otlar, kapak folyo, bu nedenle yakmak ve bizim çanak ve 180 derece fırında 25 dakika değil.
4. Adım. Dakika 25-30 patlıcan ayaklar altına. çünkü, yapmak kolay olacak domates ve peynir dolum, onları yumuşatmak.
folyo, peynir eritmek için sarımsak ile kalan peynir patlıcan ve fırında başka 10-20 dakika ile serpin çıkarın, sadece, aynı zamanda usanmış.
pişirme folyo kaldırma sürecinde gerekli ve pişirme sırasında oluşan patlıcan sos dökün.
İşte bu kadar!
Bu yemeğin çok lezzetli hem sıcak hem de soğuk olması ile dikkat çekicidir aynı zamanda.
Bu durumda, bütün bölümlerini göndermek mümkündür, konuklarınız artık şey yemek mümkün olacak. Patlıcan yüzden birkaç parçaya uzunlamasına kesilmiş çekinmeyin, eklenen peynir miktarı + çok zengindir. Eh bu da doğaçlama olduğunu!
Herkes afiyet !!!
Değerli okurlara bizim kanala hoş geldiniz!!! Benim tarifleri gibi ve sık sık sayfamda bakacağız eğer sevinirim!! Yorumlarınızı yazmak en önemlisi Kabuklarınız koyun kayıt ve. Ne Nasıl olduğunu gibi etmedi.