Onlar tat tercihleri çocuklukta oluşur söylemek ve büyük ölçüde, bir ya hakimiyetini toplumun oluşumunu etkiler kamu malı diğer ürünler, bunların fiyat, hazırlanması için işçilik maliyetleri, kültürel (sadece mutfak değil) gelenekleri toplum.
Burada en azından krep, almaya. Biz onları yemek sadece krep - çünkü bir doyurucu (ve lezzetli Nam). mecbur pişirmek ve krep yemeye gelenektir Mardi Gras vardır. Bu durumda, bir form veya başka krep dünya çapında mutfaklarda bulunur. Sadece türlerin birçok dehşete edilir: Ama Maslenitsa krep yabancı beslemeye çalışmayın. Böyle tanıştım.
Ben, örneğin, hiçbir şekilde embriyolar ile yüzüncü yumurta... Ya da yumurta denemez. Ama Çin'in asırlık yumurta memnuniyetle çatlak, derler - lezzetli. Bir hakarl? Doğrudan yaklaşım - Ben sadece onun öldürür kokusu var.
İşin komik, tat tercihleri çok hızlı değişiyor - Ana kültürel ve mutfak vektör ile gelişme rastlamaktadır yönü (beceriksizce oh iyi koymak, ama) eğer. İşte yüzüncü yumurta henüz kök almamış ve suşi rulo her türlü, yerli altında dönüştürülmüş hakarlom gerçekler, Burger (iyi bir topuz zamanki hamburger gibi ama sebzeli), sandviç - onlar, kullanıma girmiştir lütfen sıkıca.
Ve şimdi, bugünün çocuklar Sovyet kez atıştırma ve dehşet içinde çığlık hakkında konuşmak başladığınızda dehşet içinde kaşlarını yukarı çevirmek
yemek yiyorsun -Peki?
o şeker ve sulanan bitkisel yağ serpilir, büyük bir Gorbushka siyah ekmek ile bir yürüyüş için dışarı atladı - Ben arkadaş avludan bir soru sordu kez hatırlıyorum.
Benzer bir çoğunlukla kendim kazma, ancak, bir somun kullanılır.
-Vkusno, deneyin! - yeterli olduğunu söyledi.
Eh, tabii ki, denedik ve gerçekten lezzetli!
Sonra siyah ekmek sık sık siyah frenk üzümü reçel ile bulaşmış. İşte Neden bilmiyorum ama çoğu gibi bu bileşimidir.
Eğer çerez "sandviç", bir pechenyuha sürülebilir tereyağı hatırlamak ve diğerini kapsıyor mu? En gelişmiş bir reçel ortasında ekleyebilirsiniz, ancak rahatsız edici oldu - bu sıkılır. Yani, bir keresinde "sandviç" oğul deneyin önerdi, o kibir sempatik podzaevshegosya Modern çocukla bana baktı - söz, sizi hiçbir bile çikolata olduğunu!
Ben söyledim - lezzetli, bana dedi, bu kıtlık o zamanlarda sizi, bu lezzetli oldu.
Hmm. Ben, örneğin, katı aç olduğunu söyleyemeyiz. Çok iyi beslenmiş. Ama başka bir iyi beslenmiş.
Biz ekmek hala domates sosu yakındaki fırın banka boğalardan ısınmaya yutmaya başladı. Bu muhafazakar tür balık ve gobies - balık yerine sığır (belki birisi bilmiyor). Dedesi kurutma kendi batırılmış kraker ilginç çanak - denenmiş tyuryu kez aynı arkadaş anda. Kraker soğan, sarımsak, otlar, yağ ve sirke ördek sıkışmış bulundu. Genel olarak - klasik Rus mutfağı, daha doğrusu, eski Rus mutfağının bir varyantı.
Yani aslında şimdi sunuyoruz - ellerini sallayarak insanlar kimin için bizi alıyor, derler, başlarlar. Sovyet zamanlarda, zaten egzotik tyurya oldu - bu sadece yaşlılar hatırlıyorum. Böylece mutfak ve tat tercihleri gibi evrim sadece bir örnek.
Ve bir şey böyle şeyler hatırlıyor musunuz? önce o - lezzetli oldu, ama şimdi - anlamıyorum?