soğuk geldi! Ne anlama geliyor? ilkbahara kadar - dedikleri gibi bu araçlar, sıkı, nazhoristye, uzun süre yemekler masaya gerçekleşti., En kötü ihtimalle, bir tavuk, bir balık etli veya - bir şey kokulu bir porsiyon daha soğuk ısınmak için daha iyi olduğu için, arzu edilir?
Tek sorun pişirme içten ama çoğunlukla kokulu uzun, bu salata doğrayın değil olmasıdır.
Ve sonra ona yardım etmek geliyor - fırın! Büyük bir su ısıtıcısı her şey koymak, büyük bir tencere ya da tencere, orada koymak ve Alakart... bir saat sonra daire boyunca koku Yum şekilde yüzen.
Ve sadece patates hazırlamak mümkün bulunmamaktadır.
neredeyse pilav ile başlayalım? İlk kez ben çok şüpheci fikrini aldı bir tabak denemek için teklif edildi itiraf. İyi Pilav için tüm suçlama nasıl, hakkını temizlemek değilse diye mi?
Büyük su ısıtıcısı olarak, büyük bir tencere ya da tencere koydu katmanları Alakart: soğan, havuç, et, pirinç, domates, sen - biber varsa. Tuz, biber, baharatlar pilav ekleyebilir. Eğer yağsız et kullanırsanız - biraz bitkisel yağ ekleyin. şişman ise - yağı veya ikisinden biri biraz eklemeyin. o parmak Tüm malzemeleri örtülü kadar olacak şekilde Bunların tümü kaynar su dökmek.
Biz bir saat, en fazla fırın bir önceden ısıtılmış 180-200 derece göndermek - altı. Tabii, soğan, havuç, domates biber kesilmelidir. Neredeyse bir diyet tabak - En önemlisi çok lezzetli, ihale ve çıkıyor.
pirinç istemiyorum, en fırın... makarna hazırlayalım. tavuk ile, ancak soğan sosu.
Önemli olan - soğan kesim çok. Biz sos gerektiğinden - başka ne makarna pişirmek olacak?
Üç ya da dört kap (de, tek bir büyük) için soğan ve kesme 500-600 gram alır. Mümkün - Dördüncü yüzük. Daha sonra bölümler halinde tavuk kesmek ve bir kaba koyun: altta - tuzlu ve daha sonra, biberli tavuk, - - soğan daha kalın bir tabaka soğan, daha sonra yağ, bir tabaka.
Bizim tencere kapağı ve bir de gönderme bir bir buçuk saat boyunca fırında 180 derecede önceden ısıtılmış yatıyordu. Bilmiyorum senin tencere hacmini olduğundan, gerçekten izlemek edilir - 's zamanı gelecek makarna doldurmak için çünkü zaman suyu büyük miktarda vererek tavuk söndürür ile soğan,. Yani bu suyu ve makarna uykuya dalmak bir şeydir. Daha küçük bir makarna almaya pot sorunlu ülkelerle büyük ram çünkü.
Uyuyor mu? makarna hazır ulaşacak gibi bu zamana kadar, bir dakika daha 10-15-20 için fırında bırakın. masaya servis yapın!
Afiyet olsun!