Sen pancar gibi değil mi? genellikle radyoda bir kez kulağa eski bir deyim Fomenko, Açıklamak için, ben skazhy: Evet, sadece yemek pişirmeyi bilmiyorum!
Pancar kökü artık son derece underrated. En iyi ihtimalle, bir kürk altında ringa balığı, salata parçası olarak masaya bakın veya soğuk yaz çorba yoluyla olabilir. Birisi sarımsak ile bir pancar salatası yapar, ama bu nadirdir. Ama onunla ilgili en önemlisi çorba hazırlamak için gerekli olan hallerde hatırlayın.
Yoldaşlar ve baylar! Bunu fark etmez! Pancar - bu sadece kırmızı (neredeyse kestane) uvet olduğunu pancar bir eşlik veya birçok yemekte bir solist ya olmayı sağlar vitamin ve lezzet bir sürü var.
pancar ucuzdur ve her bütçeye uygun bir menü değişebilir bu nedenle olabilir - Başka ne mutlu.
Birkaç tarifleri ucuz, hatırlayın ve karmaşık değil?
-İsveççe salata (ve Dressed Herring hatırlatıyor neden?)
Temiz ringa filetosu (biz onlar oldukça farklı tat, fileshki almayacağım seninleyiz!), Büyük fırında sveklinu, patates üç veya dört adet taze salatalık ve bir küçük bir çift zenginliği eklemek ampuller.
küçük küpler halinde tüm kesim, karıştırın ve soslu giyinmiş. tadı (100 gram) gelen krema sosu, çorba kaşığı limon suyu, çay kaşığı bal, tuz ve karabiberi hazırlanması. Dolum ve... işte!
Özgül tat... olarak Raikin dedi! Ama çekici.
Sen özgü istemiyor musunuz? en kolay yapalım!
portakal Pate pancar
bir portakal - tek bir büyük pancarı üzerinde. suyu sıkma, portakal kabuğu rendesi çekim ile - (ı haşlanmış pancar, değil pişmiş seviyorum Ben hiç bir zaafım var) Pancar pişir. Pancar aynı üzere, bir blender göndermek - Bir portakal kabuğu ve suyu, Bavarian hakkında kaşık bir çift yapıştırmak hardal (eğer hafif olan başka herhangi bir hardal alabilir tat ve tohumlar), sarımsak karanfil, sıkma, tadı biber ve tuz birkaç henüz - Eğer şeker tadı düzeltmek, ancak bu oran o gerekmektedir demeyeceğim deneyin.
Tüm vurulduğunda bir tencere, kaynama içinde gönderme ve daha sonra ağar geliyor. yaklaşık bir çay kaşığı ekleyin. Bu jelatin olabilir, ancak, daha iyi Agar farklı olacaktır. Buzdolabında göndermek, serin olsun. sertleşir, hazır pate zaman. Çok çavdar gevrek ile ilginç kullanımını somun.
Çok ZOZhno Üçüncü seçenek ise.
Pancar kuru üzüm köfte
Sıcak su içinde yarım saat batırılmış Polstakana kuru üzüm, ince şeffaf hale gelene kadar soğan ve yavru kesilmiştir. Orta rende ile (üç adet büyük, ama eğer mutant olmayan büyümüş ya da altı küçük parçalar), ovmak pancar önceden pişmiş.
Fazla suyu sıkın ve tadı bir yumurta, soğan, ıslatılmış kuru üzüm çift, tuzla karıştırın. köftesi, kızartma ve... voila Kalıp!
Afiyet olsun!