Sovyet tarifleri kadar popüler olmasının nedeni hiç merak? Sık sık öfkeli yorumlar duymak (ve bakınız), derler, Rus mutfağı canlandırmak için gerekli olan, Rus mutfağı aşık gereklidir.
savunuyor Kim, mutfak koleksiyonlarda mükemmel Rus tarifler bol. İşte onun için hazırlanır, Tanrı Rus İmparatorluğu'nun nüfusunun yüzde on korusun. İç Savaş için Devrim öldü yalnızca Ve her şey, üzgün Kabalığımı normal mümkün ilk kez pozhrat- ...
En popüler efsanelerden birisi şimdi - diyelim ki, Rusya'da devrim ödemesiz önce. Ahududu yavrusu nehir süt Kiselny bankalarla aktı ülke üzerinde duyuldu. çoğundan ne rasposledny dilenci rahip-imparator olduğunu - sihirli herhangi masaya çıktı gibi mükemmel kalitede taze ürünler. biz iyi hakkında diyebilirim, parlak bireyler köylüler acı Do, tatlı tatlı çiğneme etli çorba, besleyici değil içmiyor daha az et içeren tahıl, domuz ve tavuk her türlü sayılmamış ve süt tüm bu sürahi aşağı yıkamak ve bereketli ele geçirildi kalatches
İşte! Süt! biçme nostaljik açıklamaları o göğsünde bıyık ve sakal akıyordu, süt sürahi içiyor ve sürahi, hiç ortada yokken, daha çıktı.
Çok komik. Yani Tolstoy bıraktığı açıklamaları biri (ki Leo Nikolayeviç)
Bütün bu köylerde 1891 yılında oldu, ama ekmek, temiz olsa, kalplerinin içeriği vermediler olarak, ekmek ile hiçbir karışım olsa. Kaynak - buğday, lahana, patates, hayır, hatta çoğunluğu. Sadece ekmek ve - eğer bu olmuyorsa, bir inek ve nezabelennyh varsa yiyecek, beyazlatılmış bitkisel çorba oluşur. Bütün bu köylerde çoğunluk satılan ve satılan ve lay edilebilir herşeyi ipotekli.
Guschina hangi iki gün önce köy Gnevyshevo gitti itibaren yardım istemek, köylülere geldi. Köy 10 metreden bu yanı sıra Gubarevka olduğunu. Burada on kilometre dört at ve dört inek; neredeyse hiç koyun; bütün evler zorlukla ayakta çok eski ve kötü. Tüm yoksul ve onlara yardım etmek yalvarıyor tüm. "Ben daha fazla veya daha az adamlar dinlenmiş olsaydı" - diyelim ki kadınları. "Ve sonra (ekmek) klasörünü soran ve hiçbir şey vermek, ve uykuya uzhinayuchi düşmez" ...
Yani belki Tolstoy'un veya şehirlerde daha iyi olmasıydı yalan? hepimiz onun şehir sakinleri ise göze ne kadar biliyoruz!
onun 40 bin serflerin pahasına yaşamış Musin-Puşkin, Kont, o çok para mal yemekleri Moskova, şaşırttı. Bazı şeker üzerinde o bir yılını 30 000 ruble harcadı. Onun gelir savurganlık o hindiler trufelyami ve buzağılar otpaival krem besiye ve bebeklerde olarak beşikteki düzenlenen önce. Krema ve şarap - Kümes yulaf çam fıstığı ve ceviz, ancak bunun yerine su aldı yerine, kesim için atadı.
Kentsel sakinleri birçok idi. Herhangi rütbeli soyluları, yine, tüccarlar ve işçiler... 1886 yılında, (o zaman emeğin orada "karaborsa" ve biraz daha az gayrı) Resmi verilere göre Rusya'da işçiler 1893 yılında, 837.000 oldu - 1 milyon hakkında. 1902 yılında 200 bin - 1000000. 700.000 kişi. devlet okullarında diğer işçiler ve çocuklar ustaları tebrik ile elle fabrikada öğretilen ve Putilov. Bir kabuk - Ama bu "işçi aristokrasisi" nin sadece bir katman olan bir su birikintisi üzerinde buz taze sonbahar kabuk gibi inceydi.
Birisi var ve olabilir olacak tarihinde Julien de ve beslenen... bad çoğu. Kötü. Gilyarovskogo gibi hatırla
hakkında ışıklar, banyo gibi muğlak olarak düzensiz, taşınma kalabalığı hareketli sis içinde. Kızarmış, tüccarlar büyük dökme demir tencere veya "konservesi sığır eti" ile sıra sıra oturuyor victuals artık "köpek denilen Bulonki ile, mangalın üzerinde demir kutulara kaynar şımarık sosis joy... "
kalanlar üzerinde şölene Khitrovskaya "foodies" aşk. "Ama bu bir keklik oldu!" - bazı "eski" tadını çıkarıyordu. Kim daha kolay - "keklik" denir bir yara, - kokmuş domuz pastırması, yanak, boğaz, akciğer ve yıkanmamış yeşillikleri mide içeriği ile sarılmış rulo sakatat inekle patates güveç yemek.
Ben, eğer iş günü yapabileceği başka ne - 11 saat veya daha fazla, kendini tepeden tırnağa yükümlülükleri dolaşmış işçi ve İşveren ona değil zorunluluğu yoktur ve o istediği gibi ödeme için para olacak ve hiç para, konsey kovabildiği - hayır mı? Bana inanmıyorsanız, Pajitnov, "Rusya'da İşçi sınıfı" 1908 baskısı okuyun. fabrika müfettişleri ve diğer araştırmacılar ve yorumcular sayısız raporlar Bu analiz.
Bunu okuduktan sonra güya Rusça üzerinde durdu krizi Fransız rulo, gitti av tokovat olacak ve anlayacaktır düşünüyorum - neden görünüşte basit ve sofistike değil Sovyet tarifleri, son fırsat var ülkede insanlar arasında çok popüler hale gelmiştir SADECE IS ...