O gençlik hatırladı - genellikle yiyecek istemek para ve mide sonsuz eksikliği, dönemini değil, kimyasallar "hazır erişteler" veya "Galina Blanca" nin nazhoristyh. zamanda pişirme tembel ve korkmuş görünüyordu. zaman kaybı - çorba patates ve havuç temizlenmesi oldukça ustalığı ve başka görünüyordu.
Çünkü dersindeydin... köfte. Satın alınan köfte, çoğu zaman en kaliteli.
Her ne kadar... kalitesi hakkında, bu bakmak nasıl. "Güçlü." O günler, köfte ve köfte marka Satılan kutularında. Emin olsaydı Yani, - et yok, ama şimdi Bence - içlerindeki et oldu, onunla güncel sorunları olduğunu.
"Irkutsk" ya da "Sibirya", ve garip zamanlarda - Ancak, daha büyük olasılıkla kilo ile satılan köfte satın almak "Tüp et" adı altında imal mal, aynı hamur (aslında), ancak uzun ve düz... Onlar vardı ucuz.
En kolay yolu bulyon küpleri ile kaynamaya oldu. füme aroması ile dekore bulyon küpü denilen "Eğer pastırma" nazhoristost kimyasallar. Bir "büyükelçi" veya "Dougan" altında - Hala böyle markaların sorokogradusnoy sevgilim hatırlıyor? - Böyle zakus öğrenci şirkette oldukça eğlenceliydi.
Ama bazen gelişmişliği kadar kırmak zorunda. Bugün köfte gerçekten yenilebilir yapılan üç yemekleri hatırladı.
İlk ve en kolay köfte fırında pişirin oldu.
Oh korku - üstlendi tava, yağlama yağı, bu köfte bir paket dökülen, tüm bu zenginlik ince doğranmış soğan karıştırılır ve! - mayonez. (Olsaydı, tabii ki) Yukarıda doğranmış domatesleri ilave ve rendelenmiş peyniri dökün bulundu.
İlginç - sonuç her zaman beklenmedik elde edilir. Bazen pişmiş oldu köfte, bazen bir sosunda pişirilmiş köfte, mayonez bazen katlanmış ve gevreği yüzen, ama bir öğrenci olarak ve yemiş edildi!
İkinci düzenleme, bir pizza mantı olarak. Neredeyse mükemmel mutfak doruk, bunun hazırlanması için denemek zorunda kaldı!
peynir, domates ve üst dekore kek haddelenmiş erimiş köfte,.
Bu "pizza" Sen her zaman atıştırma az bir aperatif için teklif edildi olandan olduğunu düşünün Özellikle... bir patlama ve üç alkış çok değil uçuyordu. Gençlik Aynı!
Üçüncü seçenek Pel'mennykh iyileştirmeler gurme uygun (ama yine de bir lüks olarak)
Kavrulmuş köfte. İlk - sadece yağda, sonra onlar biraz soya sosu sıçrayan ve bir kapak ile kaplıydı. bu sosu iken O zaman, ince rendelenmiş mantar buharlaştırılarak - zaman orman (aniden velilere düşerse), zaman - (refah günlerinde) düğmesini mantar. İnce köfte için kızartma tavasına atılan mantar rendelenmiş ve sıcak bir on dakika daha devam etti.
Kim düşünce - ve hepimiz yemek? Öte yandan - bu (o zaman en azından) lezzetli oldu. Her iki öğrenci yemek hafızasında muhafaza edilmiştir?