Doğmuş olmalıdır peynir olmak bir usta ve bir ülkede bu peynir yapma büyümek söylenir. Ben bu ifade ile hemfikir sanırım. Şimdi biliyoruz ki formda Peynir, Rusya'da gerçekleştirildi. Hepsi bu kabuk ile görmüş ve diğer kalıplar yaptı. Pıhtı tuzlu akıp süspansiyon haline getirilir.
Bütün Yani "Kostroma", "Rus" ve benzeri -, tesadüfen, Rusya'ya teslim edilmemesi - hatta Büyük Petro sonra, dönem içinde elde edilir daha sonra endüstriyel olarak kabul edildi bir ölçekte peynir üretimini kurmaya yardımcı oldu böylece sadece patates değil, aynı zamanda Hollanda peyniri yapıcıları.
ürün geliştirme tarihçesi peynir algımızı etkiledi.
(? Çorap) - değil bir engel İngiltere başlangıçta onların "Stilton'un", çorap giymenin bile koku, o yayınlanmış alışık edin.
Bugün Yani - peynir küçük seçim sizin Shiba peynir ruhu deneyimsiz bir kişinin o zor böylece kendi zevklerine kendimi zorlamak.
ilk etapta sadece iki... ürün olarak? Brenda? Kısaca, "Kokuşmuş Bishop" ve «Pont Leveque "
"Kokuşmuş Bishop" - Manastırların bir çalışma (keşişler genellikle özellikle, peynir pişmiş hemen göze çarpmaktadır - oruç ve akşamları kadar turla etini kurban, mücadeleye aptal değildi). Bu pastörize (???) sütünden elde edilen ve armut suyu ıslatılır. Veya ıslatın ve onlara bir kabuk yıkamak? Her durumda, kabuk çorap kokar. Kirli. Ama bunun altında - gerçekten lezzetli ürün, ama kokusu... sen kabuk temizlemek ve bu konuda unutabilir ise - saygımı sana
"Pont Leveque" sadece iyi gibidir. o bir lezzete sahip olup olmadığını - Anlamayan zordur. o burnumda, üzgünüm... kokuyor çünkü meyve olsun... sadece, kabuk olmalıdır leş kapalı temizleyin. Eğer boş buzdolabına koymak bir parça "Pont Leveque," oluşur ilk düşüncesi eğitimsiz kişi - fare buzdolabında biri, sadece astı, ama aynı zamanda değil parçalandı?
Benim için İkinci sırada yine iki peynir.
"Epuass" bile Fransızca syrolyuby toplu taşıma taşımak için onu korusun o kadar kokulu (o Napolyon Bonapart sevilen). Bu pastörize inek sütünden hazırlanan ve yerel üzüm kaçak içki ıslatılır. Onlar Bonapart yıkanmamış organlarının kokusu çok düşkün olduğunu söyleyebiliriz. Ben bilmiyorum, bilmiyorum ama biz size birkaç hafta... Kahretsin, denemedim sıcakta yıkanmak yoksa kimseden gidecek kokusu ile lezzet "Epuass" karşılaştırmak, ama eğer benzer bir şeylerin varsayalım. biz çok gurmeleri düşünüyorsanız, Eric'in "Epuass" Bir kadın gibi kokuyor (kirli?).
Cesaretiniz varsa, kabuk, yumuşak altında bir şey ve çok keskin bir tadı bulacaksınız. Bu tat takdir etmedi var. Ya da: tat böyle bir koku değmez. Tadı iyi rağmen. İkinci sırada çünkü.
Benim 'Stilton'un" in Epuass ikinci sıraya kapatın. Stilton, aslında, peynir tamamen başka bir şey - bu hafif olabilir, ancak daha sık bir katı kalıp eşit (ya da hemen hemen aynı şekilde) bir peynir kafası içinde dağıtılmış. Bu rüşvet, eski çorap, bayat kirli çamaşırlarını ve her şeyin kibir olma kokuyor.
Aslında, çok lezzetli şeyler, ama burada hüner: deklanşör hızına bağlı. benim Yani, örneğin, yaşlı Stilton'un tadı gibi, daha parlak ve suludur. Fakat genç - bu bir... dairede bazı türüdür. Ve bütün Stilton'un kokusu. Sadece koku kurtulmak için kabuk fırça, başarılı olmayacaktır.
Üçüncülük: Birkaç peynirler
yıkanmamış koltukaltı (çok üzgünüm) ve hangi tadı kokuyor Limburger, (bir lider gibi görünüyor bazı düz tatlılık ile, ama fark edilir), bana gelince, o koku gerekli değildir
Brie de Meaux - sadece dayanılmaz yüzden o, amonyak kokuyor. Doğruca yaklaşım dışkı sineklerin onun kokusunu öldürmek değil süpermarket, gelen brie gibi bir soysuz değilim.
Munster - komplikasyonsuz (sadece terli ayak) kokuyor ve aslında - peynir. çiğ sütten. Kısacası, tat koku muzdarip değmez.
Eh, yemek keyfini! peynir tabağı alırken dikkatli olun!