Önceki gün bir yazlık ev vardı. Lezzetli ve hafif, yazlık parlak soğuk çorba - Karı friedge memnun. O diz anlamıyla çok hızlı hazırlar ve. Ancak, dikkate kavurma pancar zaman ayırın yoksa.
Ama bunu almayacağız? Yıkama-üçlü svekolok bir çift, fırında onları atmak için, aslında, yaramayacak.
Ve sonra her şey sadece bir iki-üç.
Pancar, bir rende üzerinde üç arındırmak. (- veya eklenemez değil gibi yapan), kaynar su ile doldurun sirke ve limon suyu ekleyin. Let serin, buzdolabında koymak ...
Dolgu - haşlanmış patates, salatalık, turp, yeşillik ve yumurta dışında kesilir. Ben (ama klasikleri değildir) (vejetaryen çorba bacaklar germek gibi hasret ve kötü niyetli hayalet yürümek çünkü) başka bir şey et koymak buradayım. Plaka ekşi krema veya mayonezli friedge sezon olabilir.
Kolay mı? Kolayca. Lezzetli? Lezzetli!
Ama bunun dışında ondan böyle, kolay basit gibi birçok tarifleri vardır. Yaz!
ilk etapta İspanyolca gazpachosu olarak. Nerede onsuz aynı, göründüğü kadar adlandırma çünkü!
Aslında gazpacho çorbası olarak - basit.
Biz gerekecektir: Beş hakkında - altı lezzetli değil plastik domates, (olgunlaşmış değil) büyük, salatalık, tatlı biber, kırmızı biber denir çünkü o - sulu, kalın, kereviz, diş sarımsak, zeytinyağı, bir çift kaşık. Eh, tadı - biber, tuz, limon suyu ve soğan.
Hatta tembel afl Pişirme - temiz domates, kesme her şeyi, bir blender ve voila girmeye püresi atmak!
Sen domates gibi süt hassasiyeti tercih değil mi? masaya Bulgar tarator sizi.
Tuz, biber, limon suyu ve sarımsak - Bir porsiyon yoğurt (doğal), bir salatalık, biraz biber, zeytinyağı, otlar ve tatları yarım kaşık, bir fincan gereklidir.
Diğer sebzeler üç Temiz ve salatalık. Daha sonra çorba olacak - Sen yoğurt ile bir karıştırıcıda yumruk.
Yeterince tatmin? Salmorejo, en zorlu için Turi İspanyolca Rus analog.
İşte küçük, maddeler buhar domates, beyaz ekmek kırıntısı 50 gram,, zeytinyağı (porsiyon not başına denge) - ayrıca 50 gram (ama Pişmiş beni, mümkün olan en az), dörde soğan, sarımsak karanfil bir çift, 1-2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, biraz kuru sucuk veya et, Yumurta. Kırmızı sıcak biber ve tuz - tat belirleyin.
diğer malzemelerle birlikte Soyulmuş domates kıyılmış et veya sosis ve pişmiş yumurta beslemeden önce blender ve eklenti kırmaya.
Afiyet olsun!