Ev yapımı dondurma - sadece pratik bir olasılık daha az ya da yeterli fiyat gerçekten lezzetli tatlı yiyin.
Sovyet döneminde satılan uzun süredir devam eden bir şey gibi tadı, şimdi çok insanlık dışı durduğu Dondurma. bir şey yenmez - Ve bu az ya da çok bütçedir.
Sovyet dondurma objektif bütün iş olmaz karşılaştırmak gibi dünyanın en lezzetli, ama lezzetli çünkü doğal malzemelerden yapılmış olur ve bu, tartışmayacağım. Şimdi - palmiye yağı, süt yağ ikame, doğal özdeş aromalar.
kısa Sucks.
pokryahtev Çünkü (dondurma olmadan bu sıcakta - hayır) mutfağa gidin. Hiçbir dondurma - sorun değil, kaldır. Tabii ki, gerçek bir dondurma tekrar teknik olasılığı yokluğunda, başarılı olmadı, ama tadı ürün çıkışı birçok mağaza markaları daha iyi olacaktır.
atın:
Süt 600 mililitre
krem 300 mililitre (zhirnenky olabilir)
şeker 200 gram - ince
8 yumurta sarısı
vanilya özü
şeker ve vanilya özü ile sarıları ov
Bir tencerede, tercihen bir kaynama noktasına krem süt getirmek kalın duvarlar ve çok düşük bir ısı ile
Sıcak süt karışımı ve sürekli karıştırma ve sürtünme, krem sarısı dökün. Hepsini soğutun.
varsa karışım soğuduktan sonra - biz dondurucuya koydu ve dondurucuya koydu. Pürüzsüz kabarık kitle kadar, mikser, ritmi karışımı ile bir kap koyun ve kenarları ele geçirmek de olduğu gibi kısa sürede dondurmak: dondurucu değilse, çıkmak başlar.
Şimdi dondurucuda tekrar biraz daha derin tanka dökün ve.
Çırpma birkaç kez tekrarlanır, ve bunu elde edilir - lezzetli, lezzetli, doğal dondurma.
Bizi izlemeye devam edin, bir dahaki sefere çikolata nasıl söyleyecektir.
Küçük bir sır: Biz bir saat önce yarım şeklini elde girmeden önce - olgunlaşma.