Ben bu tarifi biliyorum bahis, ancak basit bir -uzh acı unuttum
***
bunun yerine hazırlama on beş dakika (kabaca) bu yarım gün sürer, böylece yemeğin zorlaştırmak için - Fanlar lezzetli yemek iyi alışkanlık değildir var. Anne uğrar iyi bir arkadaşım.
Patlıcan Havyar, örneğin, bu inanılmaz iyi hazırlamak. Dilimlenmiş soğan ve yavru bir kaseye tavadan kaymıştır. pan Yıkanmış. Kesme tatlı biber, kızartma, pan yıkandı, diğer levhalara kaymıştır. Dilimlenmiş patlıcan, bir iki saat bekletin üzerlerinde oturmak, üzgün, düşünce sert düşünür. kızartmak için birkaç saat sonra, bir tabak içine kaydırmaya. Pan yıkanmıştır. Tüm terkip maddeleri hazırlanır, bu söndürmek için bir kazanda yumurta toplama süreci başlar. Başka dozharivaetsya, biber, patlıcan, domates... Yani, görmek ve gün geçti neden Kızarmış soğan.
Benzer bir çorba ve bir tava balık ya patates kızartılmış gibi basit şeylerle olur.
Ah, patates hepimiz eklemler! - Arkadaşınızı gülüyor. - Annesi yavru bölümleri. değil kahverengi - Eh, bir anlamda birkaç dakika her avuç kavrulması söyledi. Ve sonra o örtüsü altında tavada kızartın içine hepsini geri... toplar. Sonuç garip bir şey, patates püresi gibi, tüm işlem en az iki ya da üç saat sürer.
uzun böyle a ve sıkıcı ritüelleri neden ihtiyaç uzun zamandır Aile orada anladım. Bayan sadece pişirmek için duramaz.
Bu bayanın antagonistleri de vardır. gibi insanlar deli gibi pişirmeye. Ancak aynı şekilde gitmek - tüm verme zor (ve gereksiz komplikasyon olduğunda bile) ve bazı korkunç zamanlar için germe işleminde.
Ama polpinka hazırlanır kadar çok yemekler, tabiri caizse. Ve tadı kayıp değil iken.
örneğin mantar, ile Et.
Tekrar yapın:
Bir tavada sarımsak ve soğan (büyük), yavru kesin.
Biz ikisini yapın:
Küpler soğan ve sarımsak, yavru için pan göndermek, et kesti.
Biz üç olun:
tavaya Kes mantar soğan ve sarımsak, yavru ile eti göndermek.
alternatif "atmak" her bir ürün infiltratlarının diğer ürün tadı ve lezzeti sırasında, sonuç ölçeği ve sohbetine değildir. Çok ince. Sonunda biz biraz su, tuz, baharat ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
peynir ve otlar ile serpin hizmet zaman. Afiyet (ve daha az mutfakta çalışmak!)