Daha önce, bu genellikle Çerezleri annelerimizi ve büyükanneleri pişmiş ...
maddeler:
1 çorba kaşığı. şeker
3 yumurta
0.5 saat. l. soda
soğutma sodaya sirke veya limon suyu
250 gr. tereyağı veya margarin
2,5-3 Sanat. un
vanilya veya tat ve arzusuna vanilya şekeri
hazırlanması:
1. tereyağı veya margarin küçük parçalar halinde Kes, yumuşatmak için oda sıcaklığında bekletin.
2. şeker ile yumurta çırpın.
, Yumurta soda (sirke veya limon suyu ön ödeme) ekleyin fırçalamak devam ediyor.
tereyağı veya margarin ve vanilyayı girin ve karışım pürüzsüz olana kadar dayak devam edin.
3. homojen bir sıvı kütle olarak un yazmaya başlayın.
Hamur, bir karıştırıcı ile yoğurmak zor olacak şekilde kalın olduğunda, bir kaşık ile karıştırılır ve kalan unu ilave devam etmektedir.
masaya hamuru koyun ve elle yoğrulur.
Hamur yumuşak ama elastik olmamalıdır.
4. Buzdolabının içine streç film ve koymak ile hamur sarın.
5. Isı 200 dereceye kadar fırınlayın.
6. Vystelit unla kağıt ya serpin pişirme fırınlama.
7., Buzdolabından ¼ yaklaşık kesim hamur çıkarın ve tekrar buzdolabında kalıntıları test edin.
8. 5-7 santimetre bir sosis değirmeni ve döndürme Hamuru Rulo, hamur daha sonra bir bıçak ya da makasla kesilmiştir, krizantem çiçek şeklinde bir ön alın.
9. Hamur bitmiş olana kadar Yani, tekrar etmek. Hamur eritmek ve yüzmüş başlar kalmaması, hızlı bir şekilde yapmak daha iyidir.
10. Hazırlanan fırın tepsisine tüm çerezleri serin.
35-40 hakkında dakika pişirin.
11. çerezleri soğutun ve istenirse pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!