Brer Tavşan - lezzetli Hayvan. Dedikleri gibi, değerli (değil) kürk, ama yararlı, diyet et de bol ibaret değildir. Sorun değil kaymış kedi Vaska (ama bu konuda konuşmak dahaki sefere) yerine size, tavşan tavşan nasıl seçileceğini olduğunu.
Bugün - yeni ve, dediğim gibi, paradoksal bir tat kombinasyonları.
Ben ekşi krema ve bal soslu bir kardeşi tavşan hazırlamak için öneriyoruz. Bal çok mantıklı.
Hakim: tavşan, çoğunlukla krem, ekşi krema veya bira pişirilir. İlk iki durumda, çoğu kez hardal ekleyin ama bira kullanılan kuyu kuru erik, veya otlar karışımıdır. Ve Bal - "Sütün" ile ideal bir kombinasyon sağlayan bir üründür. Ve neden olmasın mükemmel bir diyet etli kombine deneyin?
Özellikle, bal, biz biraz gerekir. Sadece bir çorba kaşığı.
Ve atın:
• Tavşan - 1 adet
• Ampul - 1 adet
arasında • Sarımsak 3
• Havuç 1 adet
• Biber kırmızı veya yeşil - 1 adet
• Smetana 15 veya yüzde 20, 150 gram
• Bal - 1. Sınıf L
• Tuz ve tadı baharatlar
hafif allık kadar yüksek ateşte Tavşan kızartma, ısıyı azaltmak ve ince doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin.
Daha sonra ders irade havuç ve biber. Onlar çanak için ekstra lezzet vermek değil, aynı zamanda bir garnitür olarak hareket sadece
sebze ve et ekşi krema (yarım porsiyon!) ekleyin İçin krem kalın ise, iyice karıştırın, biraz su dökün mümkündür. Neden iki bölüme ekşi bölünmüş tavsiye? Uzun hatta kısık ateşte tutmak eğer gerçeği, bu kıvrılabilir. Ve bize sos kalın ve zengin, fakat krem gibi yumuşak olduğunu gereklidir.
Tüm nefis kapağının yaklaşık 40-50 dakika altında eziyet.
Şimdi ekşi krema ikinci bölümünü ve bal bir kaşık ekleyin zamanıdır. Tüm karışım iyice, sıcak ve hazır hizmet verilecek.
herşey) zevkinize göre çünkü hakkında "tuz, biber," Ben, yazmayın
Afiyet olsun!
Bu arada, ben böyle bir yemek hazırlamak için gayret edenlerle geribildirim takdir ediyorum. ) Seni bilmem, ama bir veya iki kez öğütülmüş var