Önce, şimdi de bu da olur, ama çok nadiren, sonra ailesiyle ziyaret yemek sadece bütün aile sofrada toplanan ve köfte bir sürü heykel. Ve tabii geleneksel kalıntıları hamur patates püresi hazırlanmış için olmak. Biz gerçekten onun tadı ve sıradışı için bunu seviyorum.
***************************
tarifi:
patates -1,3kg
Tuz -1st.l.
-1-2sht ampul.
Tereyağı -50gr.
-400ml sağın.
hamur:
Yumurta 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
-50ml su.
-200-250gr un.
köfte hazırlamak için, biz genellikle ben modelleme köfte arta kalan hamur kalıntılarını almak, hamur 150-200 gram gerekir. Bugün onu yok ve ben küçük bir test yapmak planı yoktu bu yüzden köfte pişirmeye. Bir kase molası 1 yumurta eklenti yarım çay kaşığı olarak tuzlar, su ilave edin ve eklenti un 50 ml dökme.
köfte olarak hamur yoğurmak, un 200 gram gerektirir, ya da biraz daha fazla veya daha az, bu yumurtaların büyüklüğü ve un kendisine bağlıdır.
torbaya hamur çıkarın.
patates soyun, patates 1 kg ağırlık 300kg soyulmuş. bir tencereye koyun Patates, 1st.l. eklemek Tuz, su ile doldurma ve hazır olana kadar kaynamaya koyun.
Bu süre boyunca, patates kadar her şeyi hazır hazırlanıyor. Köfte, küçük parçalar halinde parçalanmış bir hamur. tava, su dökün pişmiş 5 dakika kadar kaynatın ve yeri adet hamur kaynatın biraz tuz ekleyin.
su boşaltılır. Büyük soğan veya 2 daha da iyi tadacaktır olabilir. tava, bitkisel yağ dökün ve altın lezzetli renkler kadar soğan kızartın.
Şimdi soğanla tavada hamur pişmiş parçaları koymak ve hemen ocaktan alın karıştırın.
Hazır, bir patates Masher kullanılarak patates püresi içine patates dönüşümü patates gibi tadı tereyağı ekleyin Ben patates püresi kadar kalın miktarına Bazı patatesler gerek olmadığı seviyorum, bir püre haline çevirmek sıcak süt dökün 400 mi.
Biz eklediğinizde Şimdi, patates püresi kızartma ve karıştırma için hazırlamasına.
Kalninju Natalia ile Pişirme benim kanala abone
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül