Havyar ve havyar kabak kabak. Her yıl ben bir sebze havyar yapacak çünkü bu iki tarifleri, ailemizde bir gelenek haline gelmiştir. Hatta oda sıcaklığında, başka lezzetli ve çok iyi muhafaza birini çıkıyor ve onu hazırlayan zor değildir.
MALZEMELER
Havyar "Squash":
Kabak -3 kg.
-500gr Soğan.
Mayonez -200gr.
-200gr yapıştırmak Domates.
Bitkisel yağ -150gr.
Şeker -100gr.
Tuz -2st.l.
Karabiber -1 / 3ch.l.
Defne Yaprağı -2pieces.
Sirke% 9 -2st.l.
Havyar «Kabak»
Kabak -1,5kg.
-500gr havuç.
-500gr Soğan.
Biber -400gr.
Sarımsak -50gr.
-200gr yapıştırmak Domates.
Bitkisel yağ -200gr.
Şeker -2 kaşığı
-1 kaşığı tuz
Sirke% 9 -40ml.
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
kabak soyun, kabak eğer artık genç bir ihtiyaç tohumlarını çıkarmak için. Ağırlık saflaştırılmış kabak 3 kg. kolaylık sağlamak için, dilimler halinde kesilmiş olacaktır. Soğan 500 gram dilimler halinde keser. Şimdi ince örgü ile ızgarayı almak, bir helikopter lazım. Ben Lepse Öğütücü Şirketi, bir yıldan fazla bana hizmet görevlerini ve bu süre içinde de baş edebiliyor henüz hiç anaç vardır. Kıyma kabak hazırlanan ve kıyma soğan izledi.
5 litrelik tava alın, kabak ve soğan koyun. Bitkisel yağ, 150 gram dökme domates püresi, 20 gram mayonez 200 gram, ekleme. Tüm iyi karıştırma ve orta ateşte kaynamaya koyun. söndürme süresi oyuncak yumurta olarak, bu yüzden kapağını kapatın ve 1 saat boyunca kaynamaya emin olun, bazen karıştırın. 1 saat kapağı açık ekleme şeker 100 gram ve 2 çorba kaşığı geçti Lam olmadan tuz, hala bir saat demlenmeye tat ve karıştırma rezerv karabiber ekleyin. Şimdi 2 yemek kaşığı ekleyin Yüzde 9 sirke yaklaşık 1 dakika için kaynatılmış ve yumurta steril kavanoz üzerinde dikkatli bir şekilde dökülür, kupalar sterilize rulo. Bankalar sarıp serin kadar bırakmak.
buzağı kabak kabak temiz kabuk ve tohumlar, ağırlıkça 1.5 kg ile saflaştırılmıştır kabak, soğan halkaları 500 gram için, bir çeyrek kesecektir. Biber, şeritler halinde saflaştırılır kesme 400 gram biber ağırlığı. meme kaba rende alın ve kabak rendelenir ve havuç 500gramm hazırladı. Ben bir et öğütücü nereden aldığımı merak arada, eğer, videonun altındaki açıklama bölümünde bağlantısına bakın.
Bir tencerede 5 litre, havuç, soğan, biber Tüm iyi bir karışım balkabağı 200gramm yağ dökün ve tekrar karıştırın koydu. ateşe ayarlayın. hiçbir şeyin karışımı suyu sağlayacak kadar sürekli karıştırmaya gerek yanmış ve böylece yangın, büyük olmamalıdır. kabak dryish, bu da olursa sen biraz su ekleyebilirsiniz. Kitle süreyi suyu ve düşüş verecek kez 30-40 dakika sürer. Şimdi, 1 çorba kaşığı yapıştırmak domates kıyılmış sarımsak 50 gram, 200 g ekleyin tuzu ve 2 çorba kaşığı şeker, karıştırın ve 30 dakika boyunca kaynamaya. Bu 2 dakika kaynamaya% 9 sirke 40 ml, ekleme, 30 dakika sürdü ve dikkatli bir şekilde banka ile sterilize dökülen. Rolls kapaklarını sterilize. Ve bankalar tamamlamayı.
bileşenlerin verilen bir miktarda kabak Buzağı 500 ml 8 şişe ve 500 ml 7 kabak kavanoz elde edilir kaynaktan. oda sıcaklığında bile iyi depolanır.
benim RSS beslemesine abone Kalninju Natalia ile Pişirme
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül