Ben Borş farklı versiyonlarını hazırlanıyorum, bugün sarımsak ile benim favori borsch payı birine istiyorum. tat ve zengin canlı renk için ailemizde onun gibi çok fazla.
MALZEMELER
Et çorbası -500gr ayarlayın.
Su -3 litre.
Patates -3 adettir. (300 g)
Pancar - 2 adet. (300 g)
Havuç -1pc (150 g)
Lahana -300gr.
-1-2sht Domates.
-2-3 çorba kaşığı limon suyu
Yemek kaşığı şeker -1
Tuz -1ch.l.
Defne yaprağı -2pieces.
sarımsak -3-4zub
Dereotu -on tat
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
besleme pişirme suyu başlatmak için, 500 gram için kap, eklenti et suyu setine su dökün. Ben ilk su 5 dakika sonra kaynar sonra boşaltılır. Ben 1.5 saat boyunca orta ateşte tuz, defne yaprağı ve kaynamaya ekleyerek taze su dökün.
Gıda hazırlanmasına alınıyor. 150 gram ağırlığında Havuç 300 gram pancar rendelemek, rendelenir.
Bir kaba rende yarısında ve ovmak Büyük domates kesim. Biz içine kesilmiş olacaktır Taze lahana 300 gram şeritler.
Patates 300 gram şeritler halinde keser. Pan, bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı, satış havuç ve pancar dökün hemen 2-3 yemek kaşığı dökün limon suyu ya da, bir% 9 sirke, 1 çorba kaşığı ekleyin karıştırın, bu çorba sayesinde parlak renkli olacak ve 1 çorba kaşığı ekleyebilir şeker.
15 dakika boyunca sebze kaynamaya kapaklı küçük bir et suyu heyecan ve kapağı ekleyin. Size daha fazla suyu ekleyebilirsiniz isterseniz sebze, süreç içinde yani öylesine komposto, kavrulmuş olması önemlidir. 2-3 dakika için, domatesleri ekleyip ocaktan alın. Bitmiş çorbası olarak, kaynama sonra 3 hakkında dakika sonra, patatesleri ilave lahana ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kemikleri çıkartın ayırmayan pancar ve havuç ekleyin. Yangın mutlaka en temel yapmak ve daha sonra 7-10 dakika beri borscht verin, çorba kaynama noktasına kadar var ve sadece biraz pobulkivat aksi zengin renk ve lezzet kaybetmez. Şimdi doğranmış sarımsak 3-4 karanfil, taze dereotu ekleyin ve karıştırın.
sıcaktan kapağı, kaldırmayı kapatın ve en az biraz, demlemek edelim.
Eğer güzel zengin renk elde borsch pişirme tüm aşamalarını gözlemlemek edin. ekşi krema ile servis çorba emin olun. Ekşi, lezzetli, güzel kokulu çıkıyor.
benim RSS beslemesine abone Kalninju Natalia ile Pişirme
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay. Afiyet olsun!