kiraz "Guguta Şapka" ile Gözleme kek. en üst düzeyde - görünümünü ve tat olarak. Do, bu hazır krep pasta 10 dakika ile bir zevk vardır. Onu Gözleme haftasında her zaman hakkında unutmayın. Ve ailesi için karnavalda pişirmeye dikkat edin.
MALZEMELER
Sütlü krep:
-750 ml süt.
Yumurta 3 adet.
-300gr un.
Sol -1 / 3ch.l.
Şeker -3st.l.
Bitkisel yağ -2 çorba kaşığı
Vanilya - tadı
kiraz İçi için:
Kiraz -700gr.
Şeker -200gr.
-3 yemek kaşığı mısır nişastası (Slayt ile)
krem için:
Ekşi -400gr.
Şeker -100gr.
Vanilya - tadı
adım tarifi adım pişirme
Bir kapta, 3 yumurta kırmak 1/3 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı ekleyin şeker, vanilyayı ekleyin. kabarık 30-40 saniye kadar Çırpma çırpıcı. süt 350 ml kadar pürüzsüz çırpıcı elenmiş un karışımı 300 gram yarım ekleme. Süt 350 ml, ikinci yarısını dökün. 2 yemek kaşığı ekleme bitkisel yağ. böylece krep de rulo eminiz ve kırmayacak pişirme sırasında, hamur karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.
kiraz iç hazırlanır. Bir tavada şeker 200 gram eklemek, dondurulmuş kiraz 700 gram koyun. 3 yemek kaşığı koyun mısır nişastası, ben de en yüksek kalite ve kirlilikler olmadan böyle, şirketin NASS kullanın. en böğürtlen suyu vermek için biraz bekleyin veya sürekli karıştırarak 2-3 dakika kadar koyulaşana kadar mikrodalga fırında meyveleri podtopit ve kaynama sonra ateşe kaynamaya koyabilirsiniz edelim. Kitle kalınlaşır olarak ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Fry krep, ben bir kızartma tavası 24 cm çapa sahip, biz 20 krep hazırlamak gerekir. Bu sayı testi 20-25 krep elde edilir itibaren, tüm tavada çapına bağlıdır.
bizi tamamen soğumasını krep verelim.
kremayı hazırlayın. hafif kalınlaştırılmış kadar çanak krem çırpma mikser, yağ, 400 gram% 25'ten az değildir koymak şeker 100 gram koyun, vanilin ve. kek koyarak. Soğutulan gözleme kenarında soğutulmuş kiraz doldurma koymak ve rulo sarın.
Altı rulo bir seri koymak olarak, krep yapılmış bir dizi iyi yağlar krem 2 5 koyun, yağlandıran krem, dört rulo 3 bir dizi, yağlandıran krem 4 satır 3 silindir yağlar krem numarası 2 5 rulo. pasta yağlar iyi yanları. En az 2 saat buzdolabında bekletin onu bana, ben genellikle buzdolabı gecede ve akşam izinli yapmak.
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay.
Afiyet olsun!