peynir topları çorbası. Eğer her gün neredeyse pişirebilirsiniz, çok basit ve hazırlamak kolaydır. yumuşak, havadar: 's şey - Çok, çok lezzetli ve peynir topları çıkıyor.
maddeler:
Tavuk suyu (ya da diğer) - 2.5L
Patates -2-3sht.
1 adet havuç.
Soğan - 1 adet.
Sol -1 / 2ch.l.
Karabiber - tadı
Yeşil soğan - 2-3 dal
Sarımsak -2zub.
Peynir topları için:
Peynir - 100gr.
Tereyağı -50gr.
Yumurta 1pc.
Un - 70-80gr.
Tuz - tadı
Karabiber - tadı
Kurutulmuş otlar - tadı
hazırlanması:
Pişmiş tavuk ya da diğer et suyu sunmak başlar ve hemen peynir topları hazırlamak başlamak için. 100 gr. Sert peynir, küçük bir rende üzerinde bir Hollandalı ovmak, kırılma 1 yumurta gibi bana en iyisidir. Oda sıcaklığında tereyağı 50 g ekleyin, ben mikrodalgada çözülmüş almıştı. Ben, dereotu biraz tuz kurutulmuş otlar, karabiber ekleyin. Tüm karışımı.
Yavaş yavaş elenmiş un, 70-80 g ekleyin. hamur yoğurmak, çok yumuşak olması ve buzdolabında 30 dakika buzdolabında kaldırmanın. 3 orta boy patates, şeritler halinde kesilmiş olacaktır 1 küçük havuç biz halkaların dörtte kesecek ya da rendeleyin, soğan ince kesilmiş.
Et suyu, omit patates, havuç, soğan, havuç ve isteklerini bitkisel yağda kızartılır edilebilir soğan kaynaklı. topları hazırlamak, bu süre içinde, 15 dakika boyunca pişirin. fındık büyüklüğünde soğutma ve rulo toplardan hamur. ve sebze Atla, pişmiş peynir topları kadar 7-10 dakika pişirin suyu ve eklenti pişirilmiş kemikler, eti ayırmak 2 diş sarımsak pişmiş eklenti kadar 2-3 dakika boyunca, ince doğranmış ve yeşil eklemek gerekirse çorbaya, tuz denemek soğan. Hazır çorba sıcaktan kaldırma ve masada hizmet vermektedir.
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay.
Afiyet olsun!