Peri kek etli dolma - harika bir meze olarak Bu pasta, küçük de olsa lezzetlidir.
maddeler:
domuz 0,5 kg
un 1 kg
5 yumurta
4 parça. soğan
450 ° C. margarin
200 gr. ekşi krema
1 saat. l. mercanköşk
2 tutam öğütülmüş biber
hazırlanması:
1. Bir kapta 4 yumurta yendi.
2. yumuşatılmış margarini, 1 saat ekleyin. l. tuzu, ekşi krema (doldurma 1 çorba kaşığı bırakarak) ve bölümlerini un girin.
3. bir yumuşak esnek hamur yoğurmak ve doldurma hazırlarken buzdolabına koyun.
4. mutfak robotunda parçaları ve kıyma veya pirzola içine Yağlı domuz kesim.
5. Soğan ince doğranır veya mutfak robotunda eziyet ve bir kaseye koyun.
6. hazırlanan kıyılmış domuz eti, mercanköşk, karabiber içine soğan ekleyin, 3 tutam 1 çorba kaşığı tuz. l. ekşi krema.
7. İyice karıştırın ve doldurma defetmek.
8. Soğutulmuş hazır 30-35 adet, biçim toplar ve ekmeği rulo bunları içine mayalı hamur olmadan.
9. Her bir pasta için 1 çorba kaşığı koymak. l. kıyılmış.
10. formu küçük köftesi vermek, hamur kenarlarını bağlayın ve sıkıştırın.
bir saç örgüsü içinde merkezin sabit kenarı bükmek için parmaklarınızı kullanın.
11. Yağlı pişirme.
Lay fırın tepsisine turta hazırladı.
Her börek dövülmüş yumurta sarısı yağlayın.
200 derecede bir kabuk ile kaplı kızarana kadar 30 dakika kadar pişirin pasta aperatif.
Sıcak kokulu eti turta servis edin.
Afiyet olsun!!!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!