protein ile Slavutich, truffle ve krem bisküvi: O zamanların tatlılar çalışma ve şimdi kek bahsetmek devam ediyor. Sovyetler Birliği'nde lezzetli kek hazırlar, ancak tüm kolaylıkla satın alınabilir.
Bir önceki yazımda, anlaşmazlık hakkında da açıklamalarda bulunan okuyucular satın imkansızdı birçok kekler, kuyrukta ayakta kalmamasıdır. Arkadaşlarımı istedi ve onlar 80'lerde keki almaya gerçekten zor olduğunu söyledi. Sabah dükkanlarda görünüyorsa, akşam yemeği için genellikle hiçbir şey sol var.
birkaç gün Moskova'ya gitti benim doğum baba kek "Prag" almaya. İlk kez o çizgi durdu ve üzeri kek. Kek sadece ikinci denemesinde satın ortaya çıktı. Eğer benzer hikayeleri olan yorumlarda onlara yapın.
kek üzerine temel bilgiler, I, 1976 yılında kitabın çıkarılan yazarlar "hamur işleri ve kekler, üretimi" var: AP S. Markhel, Y. L. Gopenshteyn ve S. V. Cesaretle.
Kek "Slavutich"
jöle bir tabaka ile Sufleyny kek. kek bisküvi ince bir tabaka dayanıyordu. Onun çikolata Üstüne üstlük ve yenilebilir çiçekler ile süslenmiş.
Bu pasta ben satışa görmemiştim ve onun tadı hakkında bir şeyler söylemek zordur. Ama onun formülasyonu ayrıştırma sonra bir kuş süt gibi, aynı sufle hazırlanan bu kek fark etti. bileşim ve bir tanesi, bir formülasyonu. Ama "Kuş sütü" günümüze kadar varlığını sürdürdü ve "Slavutich" kayboldu.
Kek "protein krema ile Sünger"
pastası, 3 sünger kek oluşuyordu. Üst ve kek yan dolgu ince bir tabaka ile bulaşmış, ve daha sonra protein krem kaplanmıştır. Bundan sonra, kek kenarları kızarmış bisküvi kırıntıları ile serpilir. Bir süslenmiş pasta pudra şekeri ve şekerli meyve ile serpilir gibi. İki versiyonlarında bunu Çıkış: bir meyve dolgu veya tereyağı krema ile.
Bu pasta ve şimdi mağazasında rafta bulabilirsiniz. o varyasyonları bir sürü şimdi olmasına rağmen. Kendimi satın asla bu kek böylece protein kremi gibi gerçekten yok. o hala orada Ama eğer, insanların satın alma ve aşkları o demektir.
Kek "Truffle"
Kek, olan zengin bir şurup ıslatma kek. Ara katman kullanılan yağ krem gibi. yan ve ana tat verdi çikolatalı trüf kırıntıları serpin kek, üzerine. dekore şekillendirilmiş çikolata yüzeyi.
Bu pastanın tadı ben çocukluğumdan hatırladığım. Ben çok beğendim, ama şimdi de bulunacak bir dükkan bulunmaktadır. Şimdi adı "truffle" başlığı altında bu başlık için daha uygundur tamamen farklı kek, satmak. bazen kek tadını çıkarmak istiyorum çünkü, tadı çocukluktan hatırlanır.
Ve SSCB'de iyi kek hoşuma?
geçmişin Favori kek. Ne SSCB'de hayrandı tatlılık. bölüm 4- Hediye, Leningrad, Fantezi
geçmişin Favori kek. Ne SSCB'de hayrandı tatlılık. bölüm 5- Halka, hatmi, gofret ve Olimpiyat