kolay hazırlanması ve soğutma olmaksızın uzun bir süre için depolanır erik kalın ve lezzetli reçel, tarifi. Kendimi 10 kutu hazırladık.
Ben Amerikan çiftçisi birkaç reçel tarifleri yazdıktan sonra, dünyanın her yerinden e-posta tarifleri göndermeye başladı. Ama en aktif Amerika'da yaşamak için gitti kadındır.
Bugün bu tarifler payı birine istiyorum. Bu Orlando, Florida, ABD bana Svetlana gönderdi. O kadar çok onu hemen ardından 3-4 porsiyon yıl boyunca yemek için o aşçılar onu seviyor.
Benimle tarifi paylaşmak için sabırsızlanıyorum Bu arada, eğer, kendini sınırlamaz. Sadece bu makalenin aşağıdaki yorum bırakın. Onun blog en iyi ve pay alırım.
hazırlama yöntemi
malzemeler
Şeker 1.5 kg
1.5 kg erik (çekirdeksiz)
su 300 g
eğitim
Benim erik ve kaldır tohumları. yarısında - Büyük meyve dörtte küçük kesilir.
Erikler ben su ile tencereye ve dolgu vitese. Ben orta ateşte koymak ve meyveler yumuşayana kadar kadar pişirin.
pişirme
şeker kerede tüm ekleme ve kaynatın, erik yumuşatılmış zaman. hazır olana kadar kaynama sonra 105, yani pişirmeye ° C yoksa hiçbir termometre hazır olduğunu kontrol etmek için "damla". Ben ayrı makalede bu konuda yazdım, ben sonunda bir bağlantı bırakın.
Köpük formlarını pişirme sırasında ise - her zaman çıkarın.
depolama
Başka bir sıcak sıkışması yakın steril kavanoz ve kapak içine döküldü. Ben tamamen soğumaya vermek ve sonra karanlık bir yerde saklamak.
Bir reçel kiler bir buzdolabı olmadan saklanır var. biz bu yana bu reçel yeterince şeker, bu 12 ay veya daha fazla sessiz kalacak.
Not:
✔ yemek yaparken reçel karıştırın bazen unutmayın. Soyun erik yakılabilir.
✔ reçel hazırlığı kontrol nasıl
✔ Evde 3 yöntem sterilize kavanozlar
Bu makaleyi değerlendirmek için Beğen yerleştirin. Ve yeni tarifler kaçırmak değil -kanala abone!