erik yaz çay ile tatlandırılmış kek. Basit malzemeler ve ben bu pastayı seviyorum yüzden basit bir tarif.
Yaz hava mutlu değilken, bana baharatlı baharatlarla kek memnun seviyorum. Bu pasta sıcak aroması ve erik anımsatan hafif ekşi tadı, yaz bitmedi.
kek erik ile, elma ya da armut, örneğin, sadece, böylece fırın. Ben erik ile çoğu gibi.
hazırlama yöntemi
malzemeler
un 1.5 bardak (190 g)
1.5 saat. Kabartma tozu kaşık
1 saat. tarçın kaşık
½ saat. yemek kaşığı hindistan cevizi
⅛ saat. kaşık kakule
0.5 saat. tuz kaşık
8 Sanat. yemek kaşığı tereyağı (113 gr)
1 fincan şeker (200 g),
1 yumurta
2 çorba kaşığı. vanilya şeker kaşık
süt 0,5 bardak (125 g)
400-500 gr erik
eğitim
Erik, kaldırma tohum yıkanır. yarısında - Büyük meyve dörtte küçük kesilir.
Tüm kuru malzemeyi pürüzsüz kadar bir kapta karıştırılır. buzdolabından Öncesi çekme tereyağı oda sıcaklığına bunu yapmak için.
Yoğurma hamur
krem (2-3 dakika kadar) bir geleneksel şeker ve vanilya ile tereyağı kırbaç. Bir karıştırıcı ile yumurta ekleyin ve karıştırın.
Yarım un karıştırılır eleyin. Ben süt yarım ve yavaşça düşük hızda zaten karıştırılmış ekleyin. Ben prosedürü tekrarlayın. Hamur kalın olmalıdır.
fırında pişirme
Form 24 cm çapında gres yağı, parşömen kaplı alt. Yanardöner tavaya vurucu ve eşit tüm yüzey üzerinde dağıtılmış. Ben şeker 2 yemek kaşığı hamur ve serpin içine erik yerleştirin.
Bir 1 ila yaklaşık bir saat boyunca fırında ön ısıtmaya tabi 180'de ° C'de pişirin nem boşaltma bağlı olarak, az ya da çok zaman geçmesi gerekebilir. İsteklilik bir kürdan ile kontrol etmek. Pişirmeden sonra, kek serin hafif vermek ve kalıptan çıkarılmıştır.
neden
pudra şekeri ile en iyi hala sıcak ve serpin servis edin. Çok hafif ve hoş bir ekşi erik havadar pasta oldu. Hamur kalıbın duvarlarına gerisinde ve kolayca içinden pişirilir. Ben hazırlık tavsiye ederiz.
Bu makaleyi değerlendirmek için Beğen yerleştirin. Ve, yeni tarifler kaçırmak değilkanala abone!