Bugün Hasat üzümü reçeli kırmızı anlatırım. Meyveler ben Tiffany büyük miktarlarda var ve onlarla uğraşmak istemiyoruz.
Ben, yani, reçel benzeri, reçel aşk çekirdeksiz ve bir sandviç yaymak kolaydır yoğun kütleye sahip. frenk üzümü çekirdeği çok, ama yine de dallarda asılı kalır. dalları zaman önemli miktarda harcama gerekiyor çıkarın.
Bana uzun ve ince dalları ve taşlardan kurtulmak sürecini sıkıcı önlemek sağlayacak kolay bir tarif için tasarlanmış Yani. Sizinle Bugün payı bu tarifi. Ben takdir umuyoruz.
hazırlama yöntemi
malzemeler
Redcurrants 1 kg
şeker 1 kg
Sitrik asit, 10 ° C ya da bir limon suyu
İlk meyveleri yıkayın. Basitçe su ile büyük bir tencereye, dolgu içine aktarmak ve sonra ben farklı kapasitede meyveleri vardiya. Bu nedenle, tüm toprak, su ile kabın alt kalır.
Sonra onların aşçı olacak bir tencerede gönderme dallardan çıkarmadan, çilek temizleyin. Ben böğürtlen suyu vermek için birkaç saat boyunca şeker, heyecan ve izinli doldurun.
Bu meyveler bastırılması kartofeledavilkoy süreci hızlandırılabilir.Orta ateşte tava koyun ve bir taşım kaynatın. Periyodik olarak pişirme süreci karıştırın. şeker kaynar zaman beni tasfiye etmemiştir. Şeker eriyene sonra - ateşten çıkarın.
bir elekten dal ve taşlarla ben filtre şeyi kurtulmak için. hala sıcak reçel I sitrik asit ilave edildi ve çözünene kadar karıştırıldı. yakın bir ön steril kavanoz ve kapak üzerinde, sızıntı reçel soğutulması için beklemeden. Sıcak reçel çok sıvı ve dökmek için kolaydır.
Gem hazır. Ben tam soğutma bekleyin ve buzdolabında saklayarak. Günde sıkışması olur sonra yoğun ve soğuk jöle benzer olacaktır.
Not:
Bir tencerede daha büyük hacme kullanmak daha iyidir. çilek 2 kg I 5 litre pan kullanılır. Pişirme sırasında, sıvı kaynaması ve hacim olarak artacaktır.
süzme sonra kadar kek kalır. Bunun bir raddeye su ve getirmek litre 3mya dökün. bir elekten Şekil değiştirme - ve lezzetli bir komposto olsun.
Nasıl kavanoz sterilize etmek. 3 yöntem
Bu makaleyi değerlendirmek için Beğen yerleştirin. Ve, yeni tarifler kaçırmak değilkanala abone!