Eğer sarısından beyaz ayırmak için reçete gerekiyor, düşünün. Sen sarısının süreci ve parça hemen proteine kaseye düşer başlar. Elbette bu oldu.
sarısı proteinlerine gelseler bir köpük durumuna, denemiş nasıl olursa olsun artık vzobyutsya vardır atabilir. Bunu önlemek için nasıl söyler.
Yöntem 1 - Geleneksel
Yumurtanın kabuk bir tablo 2 yarıya veya bıçakla bölünür, hiç önemli değil. Tüm protein kapta görünmez kadar Sonra yavaşça shimmers yarısı diğerine yumurta sarısı.
şekerleme - Kirli eller alamadım. eksileri - Her bir yumurta uzun bir zaman alır üzerine, sarı kabuğun keskin kenar zarar verebilir.
Yöntem 2 - özel bölücü
Kabuk tablo veya bir bıçak ve yanardöner yumurta bölücü üzerine şut. Protein aşağı akar ve sarısı payda içindedir.
şekerleme - Kirli eller alamadım. eksileri - Her yumurtaya uzun zaman alır.
Yöntem 3 - Birçok yumurta gibi
Aynı anda yumurta bir sürü paylaşmak için gerektiğinde bunun uygundur, çünkü en sık kullandığınız Bu yöntem.
bütün yumurtaları kırarak sonra bir kase dökülür. Sonra soğuk suyla ellerimi yıkamak ve sırayla proteinlerin sarısı ellerini çıkar. Bir kaşıkla işkenceyi bunu tekrarlamak kalkmayın.
şekerleme - hızla yumurta bir sürü işlemek mümkündür. eksileri - ellerini kirletme gerekecektir.
ÖNEMLİ! Ben yumurta tazelik emin değilim, her yumurta Ben ayrı kase ara bitti. O zamanlar payı şımarık olduğunu ve olmadığını görmek için kontrol edin.
Daha uzun sürer, ancak sen işin bir kötü yumurta ganimeti tüm bir durumu önlemek için izin verir.