Ben etli dolma patates pişirme sırlarını paylaşır. Bu kadar basit, doyurucu ve lezzetli.
maddeler:
1 kg patates
300 gr. yağ ile domuz veya kıyma
2 adet. soğan
100 gr. havuç
1 çorba kaşığı. l. salça
2 diş sarımsak
bitkisel yağ
tuz
biber
hazırlanması:
1. aynı boyut ve şekle ortalama patates temiz yıkayın.
Dikkatle bardak almak için, göbekleri kesip. onlar tavada sürekli durmak böylece altta patates kırpın.
2. sığır, herhangi baharatları ekleyin. Tuz ve biber unutmayın.
3. küpler halinde Soğan kesim.
Sarımsak basına geçti mi yoksa ince ince doğrayın edilir.
kıyılmış soğan ve sarımsak ekleyin.
4. Hazırlanan patates hafifçe parmaklarınızla veya bir kaşıkla dolgu vurmalar, et ile dolu.
5. düşük ısı yarısına kadar yumrular yarısı ve kaynama yaklaşık patates tuzlu su dökün.
6. sos için soğan ve havuç doğranır. bitkisel yağda Spasserovat kökleri.
yemek tuzu sonunda, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. yapıştırın ve biraz su dökün domates.
7. patates piştikten sonra tamamen kapağın altında pişirilir kadar sos ve kaynamaya dökün.
Karaçay patates hazır! Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!