Şaşırtıcı ve lezzetli sulu shawarma (shaverma). Ev yapımı tarifi.
Biz sarımsak pres 3-4 karanfil yoluyla turşusu, sıkmak hazırlanması ile başlar. sarımsak tuz, karabiber, acı biber biber, kırmızı biber çay kaşığı, 1/2 çay kaşığı kimyon ekleyin.
Ve bir havanda birbirlerini daha iyi zemin baharatlar.
baharatlar bitkisel yağ bir çorba kaşığı ekleyin ve Şimdi yapıştırın. Ve bir kez daha iyi karıştırılır.
Şimdi her tarafta tavuk uyluk ovmak. Dolgunuzu hazırlayacak kadar zaman yeterli 2-3 saat marinate için tavuk bırakın, ancak.
Benim shawarma olarak salatalık turşusu olmayacak, ancak soğan turşusu edilecektir.
Çok küçük yarım daire içine Küçük soğan kesim. Ben bir tutam tuz ve şeker bir tutam ekleyin.
Ve sağ kesme tahtası üzerinde iyice sallayın.
Ben soğan kaseye ve geri bu çok hafif turşusu için, elma sirkesi ve bir çorba kaşığı ve soğuk su bir çorba kaşığı ekleyin kayması. Karışık ve yana kenara.
Elma sirkesi limon suyu ile değiştirilebilir
Şimdi ince lahana kesilmiş olacaktır. Lahana Pekin tarafından değiştirilebilir.
Izgara salatalık ince halkalar
Ben lahana salatalık ekleyin. Tuz ve karıştırma.
Domates Dilimlenmiş.
Şimdi sos hazırlamak, bir ayrıntılı tarifi videoları videoda izlenebilir:
Blender kabı 100 ml ayçiçek yağ dökmek
Süt 50 mi
Tuz, hardal 1/2 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı ekleyin.
Ve biz blender sallayın.
Biz süt ile yumurta olmadan çok kalın bir mayonez olsun.
mayonez için, ekşi krema veya kalın yoğurt, 100 gram ekleyin.
Bir basın ve biraz karabiber ile sıkılmış sarımsak karanfil eklemeyi unutmayın. Sen tadı dosolit edebilirsiniz.
Şimdi marine tavuk hazırlamak zorundayız. Bir kızartma tavasına veya fırında olabilirBen bir elektrikli ızgarada yapacağız.
Küçük parçalar halinde tavuk kesin
İnce pide üzerinde dolum yayıldı: salata, sos biraz ...
En lezzetli et, et yayılmış salamura soğan sulu.
Yine domates ve sos üst dilim itibaren!
Bu bir kızartma tavasına veya ızgarada pide ve kahverengi sarılmış bu Nefis kalır.
Bitti! Bu Ooooochen lezzetli!
tarifi gibi mi?
Beğen koymak ve kanala abone olmak için emin olun!
Malzemeler 5 adet:
4 tavuk uyluk
sarımsak 3-4 karanfil
karabiber, kırmızı biber
tatlı biber, kimyon, tuz
1 çorba kaşığı bitkisel yağ
lahana 400 gram
2 taze salatalık
1 büyük domates
1 soğan
şeker tuz + tutam bir tutam
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çorba kaşığı su
__________
sos:
Bitkisel yağ 100 mi
Süt 50 mi
0,5-1 tk hardal
1 çay kaşığı elma sirkesi
bir krem ya da yoğurt 100 g
1 diş sarımsak
Tuz, biber