Ben, ilginç çok lezzetli, sulu ve zengin et yemeği pişirin.
Ben dolgu ile başlayacağız. ısıtmalı tavaya ben et kahverengi bitkisel yağ ve gönder biraz dökün. Ben küçük küpler halinde domuz kesti.
Ben altın, ben tuz, karabiber kadar yüksek ateşte kızartın.
Bir ince doğranmış soğan ekleyin. soğan hafifçe altındır kadar, etli kızartmak.
Ben karışık, doğranmış kuru erik ekleyin.
1 çorba kaşığı saya krem ve üst hardal olmadan 1 çorba kaşığı ekleyin. İyice karıştırın ve 7 dakika kısık ateşte tutun.
dolum soğuyana dek ekşi krema ile hamur hazırlayın. hamur, yemek yapabilirsin kolay hazırlamak, ve hemen ondan, çok basittir.
un 250 gram olarak 1/2 çay kaşığı tuz, şeker 1/2 çay kaşığı ve kabartma tozu 1 çay kaşığı ekleyin.
kalan bileşenler ekleme kez: bir yumurta, 150 gr krema, bitkisel yağ 1 çorba kaşığı.
Ben mikserde hamur yoğurmak, ancak elleriyle yapabilirsiniz. pişirme toz beri uzun süre yoğurun gerekli değildir. hamur bir top haline toplanan kez - bu kadar yeter.
Ben 6 bölüme hamur ve bölmek sosis olun. Her bölüm yuvarlak olan.
Bir boncuk, bir gözleme eline kaplanmış olsa da yuvarlanan pimi gerekli değildir, hamur yumuşak ve esnek olur. masaya Un, ben dökmek yok. Bir kokulu ekmeği ortasında, daha doldurma koymak :).
Bir ortasına açık bırakarak her iki tarafta Zaschipyvaem hamur.
Bir pişirme kek üzerine yayılmış, çırpılmış yumurta hamuru yağlayın. Hafifçe rendelenmiş peynir ve kıyılmış ceviz serpiştirilmiş.
15 dakika süre ile 180 ° C'deki bir fırında pişmiş Gönderme.
Sen masaya getirebilir! doldurma kuru erik ile krem hardal sosu, sulu çok lezzetli. Sonuç pasta ve şimdi sıcak yemek değildi!
pişirmeye çalışın, afiyet olsun!
maddeler:
- domuz 350-400 gram
- 1 soğan
- erik 50 gram
- 1 çorba kaşığı Üst krema ile
- 1 çorba kaşığı Üst hardal olmadan
- Tuz, biber
___________
- un 250 gram
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 0.5 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- krema 150 g
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
___________
- Yumurta - yağlama için
- 20 gr peynir