Kışın ortası, küçük güneş ve gerçek vitaminler. Bütün bunları sağlıklı havuç salatalarının yardımıyla telafi edebilirsiniz.
Yemek tariflerini kaydedin ve kaydedin!
Portakallı havuç salatası
Malzemeler:
havuç (büyük)
elma yeşili)
Portakal
bir tutam tarçın
1 saat l. bal
2 yemek kaşığı. l. doğal yoğurt
Hazırlık:
1. Havuçları orta bir rende üzerinde soyun ve rendeleyin.
2. Elmayı kabuğuyla birlikte ovalayın, ancak ince bir rende üzerine sürün.
3. Portakalı deriden ve filmlerden soyun. Sonra küpler halinde kesin.
4. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve bal ekleyin. Tarçınla tatlandırın ve yoğurt veya ekşi krema ile tatlandırın.
İsteğe bağlı olarak fındık, kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
2 No'lu portakallı havuç salatası
Malzemeler:
havuç
Portakal
bir tutam tarçın
bal
susam veya haşhaş tohumu
Kuru üzüm
Hazırlık:
1. Havuçları soyun ve ince ince rendeleyin.
2. Portakalı deriden ve filmlerden soyun, dörde bölün.
3. Havuçları portakal ve kuru üzümle birleştirin, bal ekleyin.
Susam veya haşhaş tohumu serpin.
Pancar, elma ve nar ile havuç salatası
Malzemeler:
elma
havuç
pancar
nar taneleri
toz şeker
Hazırlık:
1. Havuç, pancar ve elmayı soyun ve uzun şeritler halinde kesin.
2. Narı tahıllara ayırın.
3. Tüm salata malzemelerini birleştirin. Servis yaparken pudra şekeri serpin.
Akşam yemeği yerine kalamarlı havuç salatası
Malzemeler:
havuç
kalamar
yeşil soğanlar
sebze yağı
tuz
Susam taneleri
Hazırlık:
1. Kalamarı soyun ve 1-3 dakika kaynar suda kaynatın. Çıkarın, serin ve temizleyin.
2. Kalamarları şeritler halinde kesin.
3. Havuçları soyun ve rendeleyin.
4. Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
5. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin. Tuz, yağ ve susam serpin.
Havuç salatası hardal soslu
Malzemeler:
2 havuç
kırmızı soğan
Dereotu
1 saat l. Dijon hardalı fasulyesi
2 tutam tuz
1,5 yemek kaşığı sebze yağı
Hazırlık:
1. Havuçları yıkayın ve sebze soyucu ile uzun şeritler halinde kesin.
2. Kırmızı soğanı soyun ve yarım halkaların dörde bölün.
3. Havuç şeritlerini soğan ve dereotu ile birleştirin. Tuz ve hardalla baharatlayın.
Et yemeği ile garnitür olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Makaleyi beğendin mi?
Rica ederimABONE OLkanalıma #her şey hakkında mutfak notları ve beğen!
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!