Bu yıl çok fazla armutunuz varsa ve tüm bu "zenginliği" nereye koyacağınızı bilmiyorsanız, bu tarif seçimi son derece faydalı olacaktır.
Mikrodalgada armut nasıl pişirilir
Çok basit! Armut, şeker ve öğütülmüş tarçın ihtiyacınız olacak.
Nasıl pişirilir:
Armutları yıkayın, bir havluyla kurulayın. Meyvenin üçte birini dikkatlice kesin - bunlar kapaklar olacak.
Ardından, bir çay kaşığı ile, armutları kesmeden tohum kabuklarını dikkatlice kesin.
Ortaya çıkan deliğe 1 çay kaşığı dökün. l. şeker ve bir tutam tarçın.
"Kapaklarla" örtün ve mikrodalgaya koyun. En yüksek mikrodalga gücünde armutları 2,5 dakikadan 5'e kadar pişirin.
Önemli bir nokta! Pişirmeden önce armutun çatlamaması için bir kürdan ile armut derisinin her yerine delikler açmanız gerekir.
Pandispanya veya dondurma ile servis yapın.
Tatlı olarak armut nasıl pişirilir
Bu armut tadı konserve gibi olacak. Kremalı ve bisküvili lezzetli tatlılar, meyve salataları veya sepet, krep ve hatta turtalar için dolgu olarak çok iyi gider.
Armutların kendisine, öğütülmüş tarçın, limon kabuğu, birkaç karanfil ve sade suya ihtiyacınız olacak. Fransızlar armutları kuru beyaz veya kırmızı tatlı şarapta pişirmeyi gerçekten tavsiye ediyorlar. Elbette bu yöntem daha ilginç ve zarif ama aynı zamanda en pahalı olanı.
Armut kaynatmak için su da iyidir.
Ancak turşudaki şeker pahasına - kendi takdirinize bağlı olarak, ancak 1 litre sıvı başına 0,5 fincandan fazla değil.
Nasıl pişirilir:
Armutları yıkayın ve çubuklar yukarıda olacak şekilde bir tencereye sıkıca koyun. 4 meyve için yaklaşık 0,5 litre sıvıya ihtiyacınız olacaktır. Böylece şeker 3-5 çorba kaşığından fazla konulamaz. l. Ayrıca yarım limon, birkaç tutam tarçın ve birkaç karanfilden kesilmiş kabuğu ekleyin.
Armutları kaynatın ve yaklaşık 8-10 dakika kısık ateşte pişirin.
Önemli! Armutlar doğrudan turşunun içinde soğumaya bırakılmamalıdır, çünkü ondan "sürünerek" sindirilebilirler. Bir tabağa alıyoruz ve üzerine serinliyoruz!
Hamurda armut nasıl yapılır
Hamurda pişirmek için armut hazırlamanın ilk adımı kaynatmaktır. Yukarıdaki tarifte nasıl yapılır.
Ve pişirme işlemi için hazır milföy hamuruna ihtiyacımız var. Taze ve hatta köfte kullanabilirsiniz.
Nasıl pişirilir:
Haşlanmış armutlar oda sıcaklığına soğutulmalıdır. Hamuru açın ve 1-2 cm kalınlığında uzun şeritler halinde kesin. Hamur şeridinin bir kenarını armutun dibine yapıştırın ve tüm armutu hamurla sarın, üst üste bir mumya gibi yapın.
Armutları bir fırın tepsisine ve sıcak bir fırına koyun. 200 derecede 10 dakika pişirin.
Sonra çıkarın, çırpılmış yumurtayı fırçalayın ve 5 dakika daha fırına koyun.
Önemli! Armutları bir hamur içinde çırpılmış krema, bir kepçe dondurma, bir kadeh likör veya konyak ve biraz ezilmiş kişniş ile servis edin.
Afiyet olsun!
kanala abone ol"Her Şeye Dair Yemek Notları".
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!