Zaman tükendiğinde, bu tarif yardımcı olur. Kanıtlanmış!
Malzemeler:
1 kg patates
500 gr. kıyma
havuç
soğan
domates
tadı sert peynir
yeşillik (soğan, maydanoz)
5 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
Yumurta
sebze yağı
tuz
karabiber
Nasıl pişirilir:
1. Bir pişirme kabına bitkisel yağ sürün.
2. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin (rende / parçalayıcı) veya rendeleyin.
3. Patateslerin yarısını kalıba koyun.
4. Havuç ve soğanı doğrayın, bitkisel yağda hafifçe soteleyin (bu gerekli değildir, çiğ bırakmak modadır) ve kıyma ile karıştırın.
5. Kıymayı tuzlayın ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde patateslerin üzerine yayın. İkinci bir kat patates ile doldurun.
6. Kalıbı önceden ısıtılmış 180 dereceye kadar 20 dakika fırına koyun.
7. Yumurtayı ekşi krema ve tuzla çatalla çırpın. Formu çıkarın, karışımı dökün.
Dilediğiniz gibi doğranmış otlar ve peynir serpin. Domates halkaları ekleyebilirsiniz.
8. Kalıbı tekrar 30-40 dakika daha fırına koyun. Patatesler rendelenirse çok çabuk pişer.
Bitti! Yaklaşık bir saat zaman geçirdim ve çoğu fırında pişiyor. Ve sonuç harika!
Afiyet olsun! Sana iyi şanslar!
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şeye Dair Yemek Notları"
Yandex. Messenger <<< Burayı tıklayın!
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!