Seveceğiniz ve kullanışlı olacağınız çok basit bir tarif.
Malzemeler:
0,5 l yağlı kefir
0,5 l fermente pişmiş süt
250 gr. % 20 ekşi krema
0.5 çay kaşığı l. kaba tuz
Nasıl pişirilir:
1. Fermente pişmiş süt, kefir ve ekşi krema oda sıcaklığında büyük bir tencerede karıştırılır. Pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırın, tuz ekleyin ve 30 dakika bekletin.
Biraz ısıtabilirsin.
2. Elde edilen kütleyi 2-3 kat yeni gazlı bez veya bir yeni waffle mutfak havlusu ile kaplı bir kevgir içine dökün. Kenarları bağlamanıza ve süt karışımını da sürmenize gerek yoktur.
3. Yapıyı üstüne bir tabak veya kapakla örtün ve bir gün, hatta 1,5 gün daha iyi bir şekilde buzdolabına koyun.
Bu kadar. Lezzetli ev yapımı peynir - hazır!
Ekmek veya kraker üzerine yayılabilir. Tartletleri ve profiterolleri doldurmak. Ve iş parçası tuzlanmadıysa, bu tür peynirlerden bir cheesecake veya tiramisu tatlısına benzer bir şey yapmak çok güzel.
Önemli! Peyniri kapaklı bir kavanoza koyun ve buzdolabında saklayın.
Sana iyi şanslar!
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şeye Dair Yemek Notları"
Yandex. Messenger <<< Burayı tıklayın!
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!