Minimum malzeme var, ancak sonuç mükemmel! Her yerde lezzetli bir et yemeği hazırlanabilir.
Malzemeler:
2-3 kg domuz pirzolası
2 yemek kaşığı. l. hardal
1 saat l. üstsüz tuz
1 saat l. karabiber
sarımsak başı
soya sosu
Barbekü sosu veya kebap ketçabı ile öğütülmüş baharatlarla
Nasıl pişirilir:
1. Kaburgaları hazırlayın - kaburgalarda çok fazla yağ varsa, o zaman kesilebilir. İyice yıkayın ve 2-4 kaburga için istenen parçalara bölün veya büyük bir kurdele ile makyaj yapın.
2. Kaburgaları kaba tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak ile ovalayın veya bir preste geçirin.
3. Kaburgalara hardal sürün ve soya sosu gezdirin. Buzdolabında 1 saat bekletin.
4. Kaburgaları, üstüne bir yağ tabakası olacak şekilde bir fırın tepsisine ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun.
Kaburgaların boyutuna bağlı olarak 1-1,5 saat pişirin.
Izgarada pişirirseniz, kaburgaları tam tersine koyun - yağlayın. Önce bir tarafta kızartın, ardından ters çevirin ve istenen duruma getirin.
5. Sıcak pirzolalara barbekü sosu sürün ve servis yapın.
Taze sebze ve otlarla Ermeni lavaşında pişmiş domuz kaburga servis etmek çok lezzetli.
Ve lezzetli olanı unutma barbekü sosları ve ızgaradaki yemekler.
Afiyet olsun!
"Her şey hakkında mutfak notları" kanalına abone olun
Zen- <<< herhangi bir cüzdan ve yemek için neredeyse 2.000 tarif
Telgraf- <<< tarifler, ipuçları, mizah, seçimler, faydalı şeyler
Instagram- <<< gelişmiş için hızlı tarifler
Yandex. Messenger-<<< şimdi biz de buradayız
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!