Balık sever misin? O zaman bu yöntem kumbaranızda olmalıdır. Zaman kazanmanıza ve hızlı bir şekilde lezzetli bir sıcak yemek hazırlamanıza yardımcı olabilir.
Malzemeler:
taze uskumru
soğan
tuz
öğütülmüş biber
mayonez
sofra hardalı (ancak daha iyi Fransızca)
sebze yağı
Limon
Nasıl pişirilir:
1. Balığı çözün ve kesin (kafayı ve bağırsakları çıkarın), akan suda iyice durulayın. Uskumruyu porsiyonlara ayırın, öğütmeyin.
2. 3 yemek kaşığı karıştırın. l. 1 çay kaşığı mayonez l. hardal. İki tutam tuz ve karabiber ekleyin.
3. Limonu rendeleyin. Böyle bir durumda dondurucuda her zaman donmuş bir limon tutarım. Çok ince kırıntılara kolayca sürülür. 1 karkas uskumru için 1 çay kaşığı ihtiyacınız olacak. l. soyulmuş limonla birlikte rendelenir.
Veya taze rendeleyin - lezzetle posası.
4. Balıkları rendelenmiş limonla baharatlayın, karıştırın. Tuz ve karabiber almanıza gerek yok.
5. Soğanları büyük halkalar veya yarım halkalar halinde kesin.
6. Mikrodalga kabına 1-2 yemek kaşığı dökün. l. sebze yağı. Soğan yarım halkalarını yoğun bir tabaka halinde üstüne koyun.
7. Uskumru parçalarını soğanın üzerine koyun ve bir fırça yardımıyla mayonez ve hardal karışımı ile fırçalayın.
Balıkları doğrayarak, sosu karıştırarak ve soğanları dilimleyerek tüm manipülasyonlar sadece birkaç dakika sürer.
8. Kabı balıkla kapatın ve mikrodalgaya koyun. Gücü en yüksek ayara getirin ve cihazı 7-10 dakika açın. Balık küçükse bazen 5 dakika yeterlidir.
Sinyalden sonra uskumruyu mikrodalgada birkaç dakika bekletin.
Herşey! Yemek hazır! Her şeyi tamamlamam maksimum 15-20 dakika sürüyor ve lezzetli bir balık öğle veya akşam yemeği hazır!
Aynı şekilde pollock ve pembe somon pişiriyorum. Bu arada, soğan da pişmiş gibi lezzetli çıkıyor. Kendin dene!
Afiyet olsun!
"Her şey hakkında mutfak notları" kanalına abone olun
Zen- <<< herhangi bir cüzdan ve yemek için neredeyse 2.000 tarif
Telgraf- <<< tarifler, ipuçları, mizah, seçimler, faydalı şeyler
Instagram- <<< gelişmiş için hızlı tarifler
Yandex. Messenger-<<< şimdi biz de buradayız
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!